[情報] 7-ELEVEN擴大素蔬食商品布局攜手蔬食餐

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者sony577 (我將被ID_Finance停權8周)時間2年前 (2021/06/19 19:42)推噓3(3推 0噓 5→)

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7-ELEVEN擴大素蔬食商品布局攜手蔬食餐廳「熱浪島」 2021-06-16 11:25經濟日報記者嚴雅芳／即時報導統一超（2912）旗下7-ELEVEN自去年起推出業界首創「素蔬食標章」方便消費者辨識、成立蔬食自有品牌「天素地蔬」，至今已由最初小規模導入部分門市，擴大至超過千間 7-ELEVEN專區販售素蔬食商品，累計吸引超過250萬人次選購。今年並取得「CAS冷藏素食製品認證」，為國內首間獲得此認證的鮮食廠。 7-ELEVEN「天素地蔬」打破素食口味單調的刻板印象，與素蔬食知名品牌、專門店合作開發聯名新品，橫跨米食、沙拉、麵食、調理麵包等結構，部分商品採用話題性十足的食材「植物肉」入菜，提供多樣化的餐點選擇。即日起並與知名蔬食餐廳「熱浪島」攜手合作，推出兩款夏天開胃餐點「南洋風味咖哩飯」、「泰式打拋飯糰」。 7-ELEVEN「天素地蔬」系列商品多數為獨立「素蔬食專用產線」製作，將設備、產線、器具、空氣氣流均與葷食分開，今年並取得「CAS冷藏素食製品認證」。7-ELEVEN表示，除滿足各族群的外食蔬食需求，也期望能藉由推廣蔬食達到環境友善，透過多款蔬食新品開發、提升蔬菜食材採購量，預估每年可減少超過4千公噸的碳排放，相當於12座大安森林公園每年的吸碳量。此外，疫情之下，7-ELEVEN「天素地蔬」系列商品於外送平台銷售亦較平時倍數成長，顯示超商能補足許多素食餐館暫停營業的缺口，因此也推出一系列微波即食的冷凍素食小點，並看好居家自煮綠金商機，於超過800間門市設有生鮮蔬菜專區，提供20多款有機認證當令蔬菜，並新增多款已清洗截切的品項，方便就近選購。 https://money.udn.com/money/story/5612/5535789 -- 魯冰(Gayle Rubin)首創 "(買賣)交易女人" (traffic in women)一詞。〈交易女人：性的「政治經濟學」〉；請看《女性主義經典》一書，頁167。(有女兒的爸爸媽媽最好看一下!) 交易女人: 女人(像奴隸)被賣到夫家夫家供她吃/穿/住變成夫家人力失去部分人身自由本來是公主->偽裝窮"灰姑娘"取/用/住公婆->被夫家"監禁"+過"養女般"生活->超級大白目! 拿聘金: 古代陋習，男方<買女人>來養，得到<女方人力>。(女人婚後"不怎麼"孝順娘家!) 推薦好書:《黑羊效應：心理醫師帶你走出無所不在的霸凌現象》作者: 陳俊欽精神科醫師 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.64.178 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1624102949.A.C9C.html

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