Fw: [新聞] 便祕快看！「8黑色食材」根本超級食物

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者sony577 (小孩雙性:《姓名權》平等)時間1年前 (2023/01/18 17:43)推噓0(0推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 regimen 看板 #1ZnxySi9 ] 便祕快看！營養師曝「8黑色食材」根本超級食物：素食者大推吃它三立新聞網 2023年1月17日生活中心／丁雅芳報導冬天就是吃黑色食物的季節！營養師高敏敏分享，食物們披上深黑紫的外衣，常被叫做「超級食物」。從現代營養學來看，這類深色食材大多花青素含量高、維生素跟微量元素都超豐富。高敏敏介紹富含營養的「8黑色食物」，更是大推素食者可透過紫菜補充營養。高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文，介紹富含營養的「8黑色食物」如下： x黑芝麻 571kcal 鈣含量高，但油脂也高，建議適量攝取。除此之外黑芝麻還富含不飽和脂肪酸、膳食纖維、鈣、鐵。 x黑糯米 350kcal 黑糯米又稱為紫米，富含膳食纖維、還有維生素B、維生素E、鉀、鐵、鋅、鈣等營養。另外，紫米有糯性，吃起來黏黏糯糯，又叫「黑糯糙米」，多拿來做甜品八寶粥、米糕、糯米飯糰，雖然好吃，但也要提醒大家，它是屬於糯米，敏感者吃多易脹氣，建議注意攝取量。 x黑豆 340kcal 屬於植物性蛋白質，含有花青素、維生素A、葉酸等營養。 x黑棗 213kcal 豐富膳食纖維，幫助腸胃順暢。 x紫菜 212kcal 含鐵、碘、維生素B12，尤其推薦素食者可透過紫菜補充營養。 x黑葡萄 61kcal 吃葡萄可以保持身材、維持心血管健康，還能抗老及減少疲勞。但是吃葡萄不吐葡萄皮！抗氧化營養主要集中在葡萄皮跟籽，建議直接吃下肚喔。 x黑木耳 24kcal 黑木耳又稱血管的清道夫，富含膳食纖維，還能促進腸胃蠕動、調整血脂、血糖、保護心血管健康。拿來炒菜最棒了！一大盤就有滿滿7.4g膳食纖維，加點薑絲跟辣椒還能促進代謝循環。 x海帶 14kcal 含褐藻素、碘、維生素B12，幫助調節血糖及血脂。高敏敏說，建議大家日常生活中就可以多吃這些黑色食物，除了可以做到各色蔬果營養均衡，黑紫色的食物抗氧化能力特別厲害，跟淺色食材相比，能預防老化性疾病、幫助抗氧化抗發炎、更是保持活力的好朋友。 https://reurl.cc/33zK4R -- 小孩姓氏ＡＡ制: 臉書祖克伯夫妻的〈小孩雙姓ＡＡ制〉或〈一家二姓ＡＡ制〉 [新聞] 岳父母要求一個孩子跟女方姓! 呂秋遠律師解答: https://tinyurl.com/y6ojf43u [新聞] 第二胎從〈母姓〉 54％陸人接受〈一家二姓〉 https://tinyurl.com/ya4bn4ev [新聞] 女人出頭天未來英國王位繼承一律「男女平等」http://tinyurl.com/leog9ww [閒聊] 我不需要夫家的一群〈怪獸〉！！！ http://tinyurl.com/jfohjfu 《男女平權》婚姻: 免提親/免聘金/免餅錢/免嫁妝/免"所有"傳統《重男輕女》陋習。 -- ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/regimen/M.1674034972.A.B09.html ※ 編輯: sony577 (61.230.69.219 臺灣), 01/18/2023 17:43:21