[食記] 養心茶樓~素食的港式茶飲

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者cella869 (閒晃中)時間1年前 (2023/01/26 12:41)推噓1(1推 0噓 0→)

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店名:養心茶樓電話:02-25428828 消費日期:111年01月營業時間:週一 ~ 週日11:30 am - 9:30 pm 地址:104 臺北市中山區松江路128號2樓停車位: 車庫付款方式: 現金, 信用卡可接受卡別: JCB, 萬事達卡, VISA、LINE PAY 圖文網址:https://reurl.cc/vmY0Ao 雖然我沒有吃素的習慣，可是很喜歡出吃港式小茶點吃素的朋友引介下，帶我來這家吃沒想到吃完讓我大大的驚艷原來素食這麼好吃這家店在捷運松江南京站八號出口一出站隔壁商業大樓，一樓賣麵包的，二樓就是養心茶樓養心茶樓的位置相當的寬敞座位就是傳統的中式大圓桌原本以為應該都是長輩們愛來的地方現場也有年輕客群建議來之前要先預約位置可以致電或線上預約這次我們是預約平日的下午茶用餐時間大約兩個小時14:30~16:30) 一坐定位後翻開下午茶的菜單菜色也是相當多樣可以點套餐、也可以單點，總額再外加10%的服務費 (下午茶時段有雙人套餐組、三人套餐組)剛開始是單點後來服務人員看了我們單點的菜單很貼心建議我們點雙人下午茶套組會比較划算 (養心茗茶、開胃小菜一份，經典主菜2個、港式小點4個) 其餘的為單點茶類可以選入座後店家就會問是否要茶水，茶水錢用人頭算，每個人40元濕紙巾包裝得很精緻淹苦瓜贈送的小菜(想要續就要再額外加錢) 吃起來的口感跟泡菜一樣沒有什麼苦味討厭出苦瓜的我也一口接著一口八保芋香拌飯米香Q彈，裡面加了蔬菜、毛豆、豆皮、青江菜、玉米筍丁份量很充足，吃起來整體的味道很棒、好吃，不過吃久了，覺得有小鹹，記得要配口茶小棠素蒸餃青江菜又叫小棠菜，內陷包青江菜及綜合菇丁、筍丁個人覺得很驚豔，從來沒吃過青江菜的餃子，這次是第一次皮薄餡多吃起來很爽口，如果胃夠大，真想再續第二次天香虎皮捲外酥內軟的口感仔細觀察，內陷包臭豆腐+皮蛋很非常的特別，但味道一樣很臭完全沒想過沒想過還可以這樣搭，真的很有創意不管單吃，搭配醬汁或泡菜口感都很棒蘿蔔糕過年必吃的年菜，為新的一年博得好ˇ彩頭這道有加新鮮蕈菇，外皮間的酥酥脆脆的，吃起來有米香和蘿蔔絲果然是大街小巷的招牌點心醋溜宮保高麗菜 (小辣) 新鮮有機的高麗菜及菇類炒出一到具有酸甜濃郁清甜爽脆入味的口感吃起來很開胃、下飯紅棗燉雪蓮以紅棗、銀耳、蓮子、雪蓮、冰糖燉煮而成的熱甜湯口感清爽自然甜溫溫熱熱很好喝棗泥鍋餅外表黃金酥酥的，內陷包棗泥，吃起來口感外酥內軟，有濃濃的棗香味熱熱的吃很棒!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.22.79 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1674708089.A.C11.html ※ 編輯: cella869 (114.34.22.79 臺灣), 01/26/2023 12:45:09