[食譜] 日式納豆豆乳湯蕎麥麵 (可素食)
貓糧
2023年3月6日 週一 上午2:00
納豆的味道獨特但含豐富營養和酵素,與同為大豆製品的豆漿一起食用,並減少納豆的特
殊味道,配上健康的蕎麥麵就更有健康效果了! 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtube:
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製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
乾蕎麥麵 75克
無糖豆漿 250毫升
水 100毫升(泡香菇片
金菇 100克
乾香菇片 5-6片
納豆 1
炒香的白芝麻、甘筍片 少許
作法:
1 :
食材大合照
2 :
先用水浸泡香菇片至軟身,將浸泡香菇片和水連同香菇片以小火煮5分鐘至出味,再加入
甘筍片多煮5分鐘,然後注入無糖豆漿煮沸。
3 :
把金菇撕成小束,並放進豆乳湯中煮熟。
4 :
燒熱一鍋水,下一點無糖豆漿,然後加入乾蕎麥麵,按蕎麥麵包裝註明的時間煮至麵條熟
透,取出瀝去水份。
5 :
用筷子把納豆拌至起泡;將麵條放在碗內,注入豆乳湯和蔬菜,上面放上納豆。最後灑上
炒香的白芝麻即可。
6 :
完成!
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魯冰(Gayle Rubin)首創 "(買賣)交易女人" (traffic in women)一詞。〈交易女人:性的
「政治經濟學」〉;請看《女性主義經典》一書,頁167。(有女兒的爸爸媽媽最好看一下!)
交易女人: 女人(像奴隸)被賣到夫家 夫家供她吃/穿/住 變成夫家人力 失去部分人身自由
本來是公主->偽裝窮"灰姑娘"取/用/住公婆->被夫家"監禁"+過"養女般"生活->超級大白目!
拿聘金: 古代陋習,男方<買女人>來養,得到<女方人力>。(女人婚後"不怎麼"孝順娘家!)
推薦好書:《黑羊效應:心理醫師帶你走出無所不在的霸凌現象》 作者: 陳俊欽精神科醫師
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