Fw: [食記] 台北市文山區貓空素食山莊-慈音山莊

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者fatlee (fatlee)時間1年前 (2023/04/21 22:37)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aBOEkVf ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 台北市文山區貓空素食山莊-慈音山莊時間: Wed Apr 5 22:20:26 2023 餐廳名稱：慈音山莊消費時間：2023年/2月地址：台北市文山區老泉街26巷11號電話： 02 2937 5256 營業時間：11:00–17:00 (平日)/ 11:00–18:00(假日) /周三公休圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/ciyinvilla_vegan_maokong ---------------------------------------------------------------- 今天午餐跟母親約好一起來到位於貓空山上這間慈音山莊享用午餐這間其實沒有母親跟本胖說本胖也還不知道有這間這麼別致的餐廳本胖記得大約的路徑是從東山高中前面那條一直開一直開順著招牌走就可以到這間很別緻的素食景觀餐廳聽母親說這間餐廳似乎是之後還有再翻修一次以前來的時候不像現在有這麼精緻的莊園白色的建築物非常乾淨整潔外前面的庭院也有用心維護看起來非常乾淨霧濛濛的貓空看起來也很有美感不過雨天藍天綠地應該也會很棒上下皆有停車場畢竟這裡… 好像沒有公車直接進來來這裡還是開車跟騎車會比較方便從停車場下來的地方可以看到24孝故事的各種雕像上面還有各個故事的典故接著進入到裡面用餐囉~ 戶外用餐區想要近距離呼吸山中心的新鮮空氣可以選擇在這塊戶外用餐空間用餐室內用餐空間有著木製裝潢的西式用餐空間加上唯美的燈光感覺起來非常舒服這一次的窗戶還可以看到旁邊的園藝造景菜單部分如下餐前小菜還有味噌湯味噌湯的味道喝起來非常溫和加入蔬菜菇類後的香味平衡了味噌湯的氣味喝起來相當可口母親典的松露腰果焗烤飯焗烤的起司味道很濃厚裡面的堅果香味也有出來吃起來也有脆脆的口感而且還會牽絲看起來是不是很誘人本胖的日式咖哩咖哩的香料味道有出來咖哩醬的味道非常夠味很下飯~ 外表炸的金黃的素肉一大口咬下真的爽快~ 裡面還有甜甜蜜蜜的地瓜飯後的咖啡以及茶品飯後另外再點了薯條剛好可以跟母親閒話家常一下再加點的奶香銀耳露一旁還有附上糖水讓客人依照自己喜歡的甜度添加沒有加入糖水單純的奶香跟白木耳吃起來溫潤清爽紅棗本身吃起來也有甜甜的味道另外加上糖水吃起來後別有一番風味~ 吃的飽飽飽也不要忘了散步順便消化一下一旁還有綠色隧道可以讓大家飯後稍微運動運動感覺這條到了夏天爬滿了藤蔓應該會有不同的風貌感覺到時候會有綠蔭的隧道石頭的道路也都有清洗走起來不會滑滑的(不過還是要注意安全就是了) 下面還有個蓮花池可能季節還沒有到目前還沒有看到蓮花或是其他水生植物長出來一旁還有各種用心栽培的花卉聽說另外一區還有其他季節開的花朵感覺再半年左右再來會有不同的花況雨水結珠再花朵上面也有不同的意境啊~ 還有這棵即將冒出來的果實其他區不同的植作整體吃起來非常的滿意外母親對於環境也是讚不絕口吃完飯以後也不要忘了到下方的綠色隧道欣賞花朵以及山間美景歐~ 慈音山莊｜慈音休閒電話： 02 2937 5256 地址：台北市文山區老泉街26巷11號營業時間： 11:00–17:00 (平日)/ 11:00–18:00(假日) /周三公休 -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.28.61 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1680704430.A.7E9.html ※ fatlee:轉錄至看板 Wen-Shan 04/06 20:09 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fatlee (36.226.56.53 臺灣), 04/21/2023 22:37:47