[分享] 長知識了!國泰長榮galley分工!

看板Aviation (航空板)作者 (Andrew)時間11年前 (2014/12/23 01:40), 編輯推噓15(15021)
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https://www.facebook.com/225536857611884/photos/a.229185837246986.1073741828.225536857611884/386784524820449/?type=1&theater 原來不同公司galley負責人不同! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.66.139.221 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Aviation/M.1419270011.A.E68.html

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12/23 07:39, , 2F
他只有寫國泰沒有長榮 原po要不要修一下標題
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他也不是沒寫長榮,只是比較少
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順便問一下,CX的SP為什麼好像有時長裙有時短裙呀~
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我們sp的長短裙是自由選噢~~但上衣都是金黃色的~~
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好像較常看到SP長裙,短裙不常見
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原本以為是打頭等才要穿長裙,後來發現例外很多XD
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順便請教ann9680要怎麼讓你們的奶油不硬嗎?
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只搭過兩次頭等奶油是軟的,那兩次都是P很細心把食物烹調
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得很好,一直想問他們怎麼處理的沒機會呀
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我也想問~~(舉手) ISM是一直都穿著外套嗎~
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好像從沒看過ISM只穿襯衫的,這張照票也沒有
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長榮已經寫完了啊 就誰都可以打啊
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D大,我是小BC所以還沒去過頭等呢(跪)下次有機會也幫你問
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H大,女IM外套自由噢,但他們不太需要勞力活所以常穿著:)
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我記得你們是五年商務之後輪三年頭等然後商務一路到SP?
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在進公司一年就會有商務艙訓練,升上去FP後,服務哪個位
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D大,差不多是這樣喔,不過現在好像要改升sp之前才train
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First class
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置或是哪個艙等都是看ratio喔,最新訓練出來的就會先去
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(我講的是FP升SP喔)BC到FP要先熬個7-8年先
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FP=Purser? BC=Purser之前?
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你們家頭等的SP都很整齊也很好看,那個儀態甚至比SQ還好
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個人覺得服務上通常SP比ISM好XD
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+1
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對,BC=bar and cart, purser基本上我們就是泛指FP
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碰過SP看我來回跑Y,主動幫我問ISM把全家從Y拉來F(遮眼)
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(噓)
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Ism基本上如果服務都只是幫忙啦,她主要工作要看各艙服務
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大推國泰SP,大部分國籍的SP都很讚!
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d大~要奶油變軟,只要OJ早點把它從餐車拿出來放外面就行了
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d大遇到的硬奶油 應是他在幫您鋪桌子後馬上從餐車裡拿出來
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所以奶油還是硬的 因擺放餐車的後方有chiller 才能保持
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食物在長程飛行下保持低溫狀態 不會腐壞.
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另外d大說的晉升之路 那是十多年前的方式 現在從FP到SP
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要等12~14年左右 除非是fast track 才有可能短年限升遷><
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文章代碼(AID): #1Kc5Txve (Aviation)
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