Re: [討論] 「少冰咖啡」量減? 消保會:應補足

看板Barista (連鎖咖啡)作者 (暑假已經過完了)時間13年前 (2011/10/24 07:38), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《sltovrey (嘎嘎嘎嘎逼)》之銘言: : ※ 引述《HScarpetta (小珮)》之銘言: : : 標題: Re: [討論] 「少冰咖啡」量減? 消保會:應補足 : : 時間: Tue Oct 18 11:34:53 2011 : : 最簡單的基本概念就是 : 沒看過加熱水這種作法 : : 熱拿鐵:濃縮咖啡+熱水+熱牛奶+奶泡 : : 冰拿鐵:濃縮咖啡+冰塊+冰牛奶 : : 所以每次有人不要冰塊牛奶補滿我就覺得... : 就一點點冰的冷拿鐵呀 為什麼不能? : 台北還有一間咖啡店專賣這種不加冰塊的冷拿鐵 一堆人愛喝 其實是可行的,但是價格就不能用冰咖啡價格算了 一定是冰咖啡加鮮奶的價格 況且一開始原新聞的申述點提的是『冰咖啡去冰為什麼不是原液加滿』XD : : 真的,人要有常識。 : 熱拿鐵要加純熱水的常識不知道是哪裡看來的? : : 千萬別沒常識還非得讓全世界都知道你沒常識。 : : -- : : ◆ From: 111.246.232.239 : : → LUDWIN:沒辦法,很多人就是用飲料攤那套看任何飲料製作 10/18 11:49 : : → kinaz:若完全不減冰量,那個冰塊的份量也嚇人的多耶?這不是變相壓縮 10/19 02:02 : : → kinaz:整杯咖啡量嗎? 10/19 02:03 : : 那改加冷水你覺得如何? : : 不加冰塊你喝到的就是濃縮咖啡的味道, : 不加冰塊 就是冰牛奶 加熱濃縮 不是整杯都濃縮的味道 簡單來說就是你要的是『去冰冰咖啡』不足的部份加冰牛奶才叫划算是吧?XXD 大家都是內行的,這個成本觀念應該看得懂吧 況且這種就該叫冰拿鐵了,或者認真一點講應該叫雙倍冰奶拿鐵XD -- 2:8 在伯利恆郊外,有些牧羊人夜間露宿,輪流看守羊群。 2:9 主的天使向他們顯現;主的榮光四面照射他們,他們就非常驚惶。 2:10 可天使對他們說:「不要害怕!我有好消息告訴你們;這消息要帶給萬民極大的喜樂 2:11 今天,在大衛的城裏,你們的拯救者─主基督已經誕生了! 2:12 你們會看見一個嬰兒,用布包著,躺在馬槽裏;那就是要給你們的記號。」 2:13 忽然,有一大隊天軍跟那天使一起出現,頌讚上帝說:願榮耀歸於至高之處的帝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.181.79
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