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[ Barista ]
討論串服務低落
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我也常常去忠孝總. 幾乎每次都遇到同一個人站收銀. (一個長頭髮綁馬尾的女生 好像是儲幹). 總覺得他的臉色跟口氣有點不耐煩. 而且點單又點很慢 隊伍一下就排很長. 我站在客人的角度排著隊. 看到他那樣...也許他是因為忙不過來所以臉色不好. 但是還是會影響我買東西的心情. 上星期六下午我又去了.
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關於總店. 感覺上常常讓人議論紛紛. 當然是有好有壞. 在這裡不是要做人身攻擊. 但是對於bobo帶店的風格我實在是不欣賞. 很久以前他就是總店的店長. 當時的服務也是低落的不得了. 甚至於站收銀的幹部還曾經對客人大吼. 叫客人排隊要排哪個方向之類的. 以前待的店常常要去忠孝東路上移撥. 每次去移撥
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嗯...我覺得你說的的確是伊是的一個很大的問題. 最近公司好像要對於教育訓練要做一些改變. 只希望這樣的改變不要只是改變形式也要改變一下內容. 四年前進伊是的時候所受的教育是很嚴格的. 有時候上班都覺得神經緊繃. 但是現在自己帶新人就會很想吐血. 其實很多家店都很缺人. 有些店長再徵人的時候就會抱著
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