Re: 服務低落

看板Barista (連鎖咖啡)作者 (心有餘而力不足)時間21年前 (2004/02/03 16:34), 編輯推噓0(000)
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關於總店 感覺上常常讓人議論紛紛 當然是有好有壞 在這裡不是要做人身攻擊 但是對於bobo帶店的風格我實在是不欣賞 很久以前他就是總店的店長 當時的服務也是低落的不得了 甚至於站收銀的幹部還曾經對客人大吼 叫客人排隊要排哪個方向之類的 以前待的店常常要去忠孝東路上移撥 每次去移撥總店的人就是那副死樣子 後來我也懶的理他們 後來總店的店長換成了碧翰 大家都很看好因為他是一個既優秀又親切的好幹部 他下面的兩個副店也很優秀 對待客人總是笑臉迎人 不過偶爾的疏失也會有 但整體的印象給人就是煥然一新 客人對總店的服務品質也提升了許多 這樣讓本來都不喜歡去總店支援的我 改變心態願意去總上那種很rush但是很happy的班 也從他們身上學到了很多東西 很可惜好景不常碧翰辭職了兩個幹部也都各自調店店當長去了 不過現在也只剩下一個留在伊是 總店店長又換回成bobo 服務品質又開始下滑 讓人惋惜的是總店現在改成有這麼棒的環境氣氛 但是卻搭配了不好的服務品質 真的很可惜...... 有的時候我很納悶 明明總公司就在12樓 難道這不能給他們帶來任何壓力嗎.... 我也很希望他們有人會來上這個版 這個版的文章雖然不多 但是有時候大家還蠻會討論一下總店的 不過這也只是希望囉..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.68.108.180
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