Re: [閒聊] 不知道大家有沒有吃過 smoothie
我post一個Gordon Ramsay的smoothie recipe
四人份
4 根帶皮巴拿娜
4 顆百香果
400 ml的自製無糖優格
100 ml鮮乳
2 小匙(tsp)的蜂蜜
作法
巴拿娜連皮放冷凍室一至二小時
取出百香果內的汁和子，將子用布濾過，
把濾出的汁與其他材料(去皮的巴拿娜)一起丟到blender裡打到適當的稠度，
就ok啦!
※ 引述《clara (les femmes du monde)》之銘言：
: 這是我在米國常常喝的東西
: 我住在南加州 最有名的連鎖店叫做 Jumba Juice
: 主要的就是把冷凍水果加上一些果汁優格等
: 用強力果汁機 vita mix 打爛 像是奶昔一樣濃稠
: 通常都很大杯..約750cc 以上 吃一杯就飽了
: 這種 smoothie 很多強調機能性 健康
: 有增加蛋白質練肌肉的 有纖維多熱量低的
: 有增強免疫力的 甚至還有強化腦力的
: 雖說我不是很信這個 不過他的口味還不錯
: 所以常常想到就去喝一杯打發一餐
: 有點懷念這玩意 台灣的芒果冰沙 草莓冰沙都加好多水跟糖漿
: 稀稀淡淡的 不太好喝說
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吟詠閒餘著食單，
精緻乃當詠詩看，
出門事事都如意，
只有餐盤合口難。
…清 袁枚
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: beccco 來自: 140.109.103.224 (07/01 09:40)
※ 編輯: beccco 來自: 140.109.102.241 (07/02 16:01)
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