怎麼切蛋糕呢

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者 (小真千杯不醉拉)時間19年前 (2005/04/17 01:03), 編輯推噓2(202)
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那天經過吃吃看 買了一個起司蛋糕回家 回家之後發現他是弄好一整個 有點向派的形狀的 相信版上蛋糕魔人都吃過吧 結果我就用水果刀切起來 沒想到整個大失敗 很好吃的蛋糕 但是被我切的很難看 因為我無法切好一整塊的蛋糕下來 都是一小塊一小塊的屑屑 真的很醜 有什麼密招 才不會讓蛋糕都黏在刀子上面 可以切一整大快下來呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.184.139.248

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刀子用火烤一下再切~但我沒試過啦
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樓上的是正確答案~醬就不黏刀唷!
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大約下完兩刀,刀子就要擦一下。
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用火烤較麻煩 我習慣將刀子放進熱水瓶過水燙一下
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