[食記] 台北市 信義 Patisserie ALEX 法式甜點
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1G5yKkOt ]
餐廳名稱：Patisserie ALEX
消費時間：2012年/7月
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷18號
電話：02-2762-3236
營業時間：12:00-21:00
每人平均價位：300-500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：初戀滋味(檸檬塔),熱情豔夏(百香果塔)
圖文無音樂部落格：http://www.wretch.cc/blog/lutinghsu/1305330
上個月去松山文創園區看"The Little Black Jacket"展，發現之前在民生社區的
Patisserie ALEX !! 原來是搬家了!
以前的民生店很小，只有一張桌子，現在的新店面很大耶!!老闆有賺錢喔 XD
不同於之前的民生店是以白色為主，加上透明的櫥窗，給人簡單乾淨的感覺 ;
新店面加入了紫色，更增添了高貴、夢幻的氛圍。
依然有賣可愛小巧的常溫蛋糕，還可以裝成禮盒送禮喔。
好可愛的menu喔，封面是小巴黎鐵塔跟簡易地圖，翻開會進入巴黎的甜點世界喔^ ^
打開來則是一個個可愛的手繪蛋糕 so cute ~而且畫得跟實際蛋糕一模一樣哩～
除了單人午茶跟雙人午茶組合，也有鹹派組合～～
我和友人都點單人午茶 (TWD 280)：任選150元以內的甜點+ 單杯冷飲飲品/壺裝熱飲飲品
ALEX 的茶品都是用法國品牌Mariage Freres的紅茶，我們點了晚安曲和馬可波羅這兩款
紅茶。
甜點則是選了伊莎貝拉和熱帶豔陽 ^++^
***********伊莎貝拉 Isabella************************************************
巧克力慕絲
咖啡慕絲
與焦糖的結合
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伊莎貝拉是款細緻的蛋糕
外圍是巧克力慕絲
中間凹槽淋有巧克力醬，下層淺色的是焦糖慕絲，還夾有薄薄的巧克力蛋糕
小妹不才，吃不出咖啡慕絲 XD
本來就很喜歡巧克力和焦糖
以慕絲的方式呈現，味道濃郁、綿密
不過我會更喜歡慕絲再冰一點的吃法
小口小口地品嚐，配上茶品，很享受 ^ ^
************熱帶豔陽 Passion************************************************
濃郁百香果
巧克力榛果脆餅
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相較於甜，酸的味道似乎更能刺激味覺
第一口，就驚呼好吃
百香果餡料濃郁、滑嫩，口感好好
搭配外圍的椰子絲，真的有熱帶風情的feel
底層的巧克力脆餅像是小時候愛吃的巧克力酥片
滑順、酸甜的百香果餡搭配卡滋卡滋的巧克力脆片，好好吃喔
我們都比較愛這款熱帶豔陽哩 ^ ^
由於是平日的下午，客人不多，是個可以享用蛋糕、好好聊天的地方
不知道假日是否會較吵雜一點
有收一成服務費，所以服務人員很勤的來收盤子跟加水
蛋糕處理的很細膩好吃，尤其期待下次嚐嚐其它的水果系列蛋糕
法式甜點的關係，價位是偏高
不過享受的東西不一樣囉~~
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◆ From: 219.70.120.151
※ 編輯: Afroting 來自: 219.70.120.151 (07/31 19:48)
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※ 轉錄者: Afroting (219.70.120.151), 時間: 07/31/2012 19:49:37
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