[食記] 近期吃到日本的兩款布丁

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者iPhone777時間13年前 (2012/08/06 23:11)推噓2(2推 0噓 1→)

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近期在京都吃過最好吃的布丁是キャピタル東洋亭的百年布丁其次是~武士布丁再來是堂島布丁武士布丁在之前提過了本篇想推キャピタル東洋亭百年布丁 http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/35794932 (圖多好讀版) 武士布丁請參考: http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/29978928 布丁這種東西可能跟看例如說...壽司、牛排之類的食記不太一樣那些東西看樣子大概就可以知道好不好吃所以這篇不知道能否傳達意念到大大們的心中但我只能說... 即使你對布丁沒感覺... 也請務必來嘗一次阿阿阿!!! 在武士布丁那篇曾經提過甜點類中，布丁是第二心頭好還在台灣時，就團購過台南的某些知名布丁不下5次累積至少50,60顆有我想簡單來說... 我願意用20顆團購布丁來換一顆東洋亭本店百年布丁XD 大概就是這樣的感覺吧! 布丁的濃郁程度就彷彿濃縮了10顆雞蛋慢慢的熬慢慢的熬~ 吃的第一口會覺得好像吃到起司蛋糕之類的因為太濃啦啦啦! 甜度十分適中吃到後來底下的焦糖不會讓你覺得阿哩真甜~ 會覺得十分調和~ 上個月就吃了...現在感覺味道還留在口中呢! 價格...雖然是稍微高一點點拉但相信我~一定值得! 再來是...提過好幾次的車站內點心部門! 這次來設攤位的是堂島布丁這間店更有名的其實是袋子上面寫的蛋糕卷但因為平常實在吃太飽了就沒有想要買來品嚐~ 這次吃的是金和銀堂島布丁(右邊是金布丁) 金布丁是傳統的牛奶布丁口味~ 也算是佳作一枚! 銀布丁嘛...是焦糖口味~特色是布丁上面有一點點焦焦的感覺~ 那日文稱為「ブリュレ」雖然是該店特色，不過「ブリュレ」似乎在台灣也不是很少見所以吃起來應該還是金布丁略勝一籌唷! 今天分享的這兩種布丁個人雖比較愛百年布丁但堂島布丁也是真的不錯唷! 尤其是到大阪的店鋪 http://www.dojimasweets.com/shop.html 還可以吃到現做、布丁的最佳時刻呢! 堂島金銀布丁兩枚410日幣~ -- 愛家愛台灣愛京都香蕉草莓的部落格 http://honey777honey777.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.89.227.52