[食記] 蛋糕界之LV（Deep Blue）
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喔耶～～今天要推薦的東西還真霸氣，是團購界很夯、號稱蛋糕界很紅的 LV
『深 藍 咖 啡 館』之 千 層 蛋 糕。抹 茶 紅 豆 口 味
正方體的外盒，外觀大量採用淺藍色系，鵝黃與藍之間的交錯，是普普風的樣式
整體有說不出的典雅氣質，盒蓋的外緣有印製店家白色字樣的 LOGO
隨貨附贈一支塑膠刀、免洗盤叉共12組，叉盤量比一般店家給的份量還多，很夠用
白色提袋時尚大方，紙的材質是厚的那種，空間大小與蛋糕材積相符
蛋糕表面外圍灑了一圈淺綠色和白色的糖粉
淡淡的自然抹茶綠，有日式的感覺，視覺感受就像是藝術上的傑作
千層蛋糕表面的中間，插了一張橘紅色的小紙片，上頭有印製店家的 LOGO
『講口感』
千層餅皮高達『四十層』左右，純手工製作，這也是一個千層蛋糕單價不便宜的原因
一層一層的抹茶口味千層，連餅皮內都摻了抹茶粉，不苦不澀的抹茶味道很淡很淡
餅皮嚐起來有明顯的蛋香，不僅餅皮有抹茶，連奶油夾層也是抹茶口味的
底部1/3的地方夾了香軟的紅豆泥，紅豆味道不會很甜，有紅豆香
用舌頭一呡，千層就像階梯一樣，一層一層的錯開
細細品嚐可以感受到烘焙者用心的地方唷^^
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