Re: [抱怨] 大杯價, 半杯量的超商咖啡(city cafe)
※ 引述《vipin (Vipin)》之銘言:
: 想當然啦, 機器設定是固定的, 人員操作SOP就調監視錄影檢視...
: 最後推給消費者是因為去冰...
: 我是要求少冰是沒錯, 附的照片裡面冰塊也不少(整杯250cc, 扣掉冰塊剩多少?)
: 卻回覆我說是因為去冰... 這樣的回覆真的是河蟹
: 要麻就回我明確的量化後數字! 查了一個禮拜的結果, 鍵盤科男30分鐘就能推論了.
: 板上的7-11從業人員應該不少, 有沒有數字可以討論?
: 比如說
: 1. 設定冰咖啡不加冰, 在量杯是幾cc?
一半少一點,大杯大概7.5oz=225cc左右。
: 2. 加上正常冰變幾cc?
九分滿,大概15.5oz=475cc左右,剩下那0.5oz看個人做法要不要補滿。
: 3. 加上設定的鮮奶量變幾cc?
???不是很懂,機器做Cafe Latte不就已經預混牛奶進去了嗎?
: 4. 扣掉一半冰塊後變幾cc?
無從比較(原因在下面)。
: 如果4的結果是250cc...那表示真的是正常情況 @@(是我太澳客)
對於少/去冰飲品的製作,-4「一直以來都沒有關於少冰或去冰的標準做法」,
換言之就是理論上根本不能賣少冰或是去冰的任何現煮咖啡或飲品,至於實際上製作時,
1. 有人是丟一包中杯拿鐵的冰塊(紅色小包),
2. 有人是丟半包大杯拿鐵的冰塊(藍色中包),
3. 有人是丟半包特調咖啡的冰塊(綠色大包),
4. 有人是丟3/4包中杯拿鐵的冰塊,
5. 有人根本是看心情丟,甚至咖啡冰塊不夠用時還去拆18元冰塊做變價(我屬於這種-_-)
在沒有準繩可循的狀況下,旁人無從得知到底是怎麼扣冰塊扣成原本那樣的。
當然我覺得原PO拿到那種高度的咖啡是蠻誇張的……那在我看連200都沒有。
另外也只能講,要客製化可能還是找星巴克會比較能滿足需求。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.93.96
※ 編輯: Kouzuki 來自: 61.62.93.96 (02/08 03:11)
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