[問題] 做麻辣關東煮有SOP嗎?怎麼口味差這麼多?

看板CVS (超商 便利商店)作者 (英文老師)時間13年前 (2012/08/04 15:41), 編輯推噓12(12012)
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我不想說哪一家超商,很多牌子的超商都有麻辣關東煮. 可是同一間牌子的麻辣關東煮,在不同門市有不同口味. 真的很糟糕,看起來都一樣感覺很紅很辣,但是有的門市不知是省錢還怎樣. 只有外觀像湯喝起來卻清清如水,很難吃啊. 有的門市口味對了,很夠味湯頭很鹹很好喝,我很喜歡. 可惜美中不足的是,喝完才發現湯裡有很多死蚊子,真的是很氣人. 難道各加盟總部沒辦法控制底下門市的關東煮品質嗎????? 便利商店不就該像麥當勞一樣全台灣品質一致??? 有的時候真的很想申訴,但看見店員低薪又要做很多事又不忍心. 這問題真的有點困擾我,因為我還蠻喜歡吃麻辣關東煮的. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.20.94.162

08/04 15:50, , 1F
看捨不捨得放補充包= = 蚊子問題無解呀!
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08/04 16:25, , 2F
能煮到清淡如水真不簡單
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有喝過很辣的 也喝過很淡的 (而且是同一家店!)
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08/04 16:32, , 4F
要看店家是什麼時候放補充包 一直加水味道當然淡XD
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08/04 16:37, , 5F
有些門市麻辣湯看起來超清淡超白的...
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08/04 16:40, , 6F
同一鍋 就剛煮的時候味道重 越多人買了 湯頭就越淡了
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08/04 16:53, , 7F
有些店吃了還會拉肚子
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08/04 17:01, , 8F
不吃牛的都不能吃麻辣關東煮
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◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣
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08/04 17:12, , 10F
麻辣鍋大部分都有牛骨吧
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08/04 17:20, , 11F
補充包先隔水加熱會比較辣...
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08/04 17:30, , 12F
連蚊子都愛喝!還是在泡湯XD
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08/04 21:38, , 13F
看到蚊子我都冏了 我還蠻愛吃麻辣口味的關東煮說QWQ
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08/04 21:59, , 14F
死蚊子讓湯味道更好
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08/05 01:11, , 15F
蚊子無解
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08/05 04:22, , 16F
蚊子真的很煩,每次撈完又飛進來幾隻自殺...是蠻建議
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很注重飲食衛生的人,關東煮跟茶葉蛋要好好考慮...
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08/05 06:29, , 18F
我很少看到蚊子是因為很少撈湯嗎 哈哈哈
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08/05 08:44, , 19F
party家的關東煮沒加蓋子嗎?我家的有加蓋子就沒這問題
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蚊子湯頭
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08/05 10:57, , 21F
各店長都要省成本,客人一直撈湯頭,當然是只加熱水嚕
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08/05 10:58, , 22F
沒辦法,他們是生意人
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關東煮 = 湯 + 料 + 蚊子蒼蠅 + 口水鼻涕的組合
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08/05 17:17, , 24F
我們家的蓋子被死小孩玩壞了=_=
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文章代碼(AID): #1G7D8IYL (CVS)
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