PTT美食旅遊區 / CVS (超商 便利商店)

[新聞] 超商：配方屬商業機密 無法公布

看板CVS (超商 便利商店)作者 (白帥帥)時間12年前 (2014/07/16 19:00), 編輯推噓20(21推 1噓 119→)
留言141則, 28人參與, 最新討論串1/1
超商：配方屬商業機密 無法公布 中國時報【陳宥臻、徐亦橋、郭家崴╱台北報導】 立委踢爆霜淇淋添加色素、高熱量，內含天然食材是造假。統一超商主管昨日表示，霜淇 淋不可能不用添加劑，但目前販售的哈密瓜霜淇淋，水果原料的確是百分之百日本夕張哈 密瓜製成，且沒人說霜淇淋是營養品，從未主張低熱量，「不懂立委為何要破壞人民吃冰 的小確幸？」 全家超商表示，爭議點是包裝食品有內容物標示，但散裝食品沒有，目前法規未明確規範 ，未來會配合主管機關改進。不過全家內部正在規畫，「在官網開誠布公，把所有原材料 公布」，但配方無法公布，因屬商業機密。 立委指出，夕張哈密瓜在日本1顆售價就要2000日圓，怎麼可能1個霜淇淋在台灣才賣45元 ？統一超商表示，的確使用夕張哈密瓜，價格是供應商集體採購，當然每顆要價不可能那 麼貴，但至於添加在霜淇淋內的哈密瓜比例有多少？統一超表示，屬商業機密，無法公布 。 統一超商強調，夕張哈密瓜有「北海道夕張農協」產地履歷認證，霜淇淋乳源來自於十勝 牧場，由日本四葉乳業提供原料，過程中無須添加水或奶粉粉料。 除了超商，部分量販店也都推霜淇淋，屬於附加服務，消費者多半為衝動性購買，像大潤 發在北部4店推出義式霜淇淋，有香草、巧克力、綜合3種口味；家樂福全台51家店有賣霜 淇淋，有青仁黑豆、香草、巧克力與抹茶口味。量販業者表示，這波成分效應不至於影響 太大，因為「天熱最終還是會戰勝」，至於成分，如果是合法的食用色素，消費者為了解 渴，也沒在怕。 麥當勞也表示，所有販售的產品包括蛋捲冰淇淋，皆依循國家食品衛生安全標準嚴謹製造 ；新東陽目前販售鐵觀音和香草2種霜淇淋口味，表示後續會再確認相關資料，未來政府 的任何規範都會全力配合；GODIVA則表示，之後如有相關法規，將配合法規標示成分。 http://ppt.cc/1P-N -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.94.97 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1405508417.A.AF6.html
→
07/16 19:12, , 1F
不公佈ZZZZ
07/16 19:12, 1F
→
07/16 19:37, , 2F
一整鍋加個一滴 也是有加呀~
07/16 19:37, 2F
推
07/16 19:41, , 3F
45元的小確幸..
07/16 19:41, 3F
→
07/16 19:42, , 4F
只吃傳統刨冰XD 是說總覺得量販業者講的話怪怪的
07/16 19:42, 4F
推
07/16 20:29, , 5F
我覺得傳統剉冰才恐怖 ，料放多久都不知道
07/16 20:29, 5F
→
07/16 20:31, , 6F
傳統冰店也蠻多地方讓人擔心的
07/16 20:31, 6F
→
07/16 20:34, , 7F
標示很威嗎? 一般民眾有看沒有懂 OOXX酸 你知道是什麼?
07/16 20:34, 7F
→
07/16 20:35, , 8F
泡麵標示很清楚阿! 還不是很多人吃，超市量販店好幾百箱
07/16 20:35, 8F
→
07/16 20:36, , 9F
今天全家的廣告放的不是"芒果"，是"芒果霜淇淋"
07/16 20:36, 9F
→
07/16 20:37, , 10F
沒有欺騙消費者，也沒有宣稱天然或健康
07/16 20:37, 10F
→
07/16 20:41, , 11F
對了，消費者覺得不安心不去會買，過渡保護消費者會帶來
07/16 20:41, 11F
推
07/16 20:42, , 12F
哈蜜瓜原汁 0.1%？
07/16 20:42, 12F
→
07/16 20:42, , 13F
困擾 像因為發生鄭捷殺人事件，所以進捷運站要安檢?
07/16 20:42, 13F
→
07/16 20:43, , 14F
公布不公布跟食安沒有關係欸 有標示的產品就不會有問題?
07/16 20:43, 14F
→
07/16 20:43, , 15F
沒標示的產品才有問題? 檢驗不合格再來檢討好嗎?
07/16 20:43, 15F
→
07/16 20:44, , 16F
我們吃的東西有多少是有標示的? 5% 10%?
07/16 20:44, 16F
→
07/16 20:45, , 17F
整天搞標示，只抓大廠商，小販管不到，做做樣子而已
07/16 20:45, 17F
→
07/16 20:46, , 18F
連我買早餐讓量多少都不清不楚，基本的營養來源都搞不定
07/16 20:46, 18F
→
07/16 20:46, , 19F
了 還去檢討什麼霜(冰)淇淋?
07/16 20:46, 19F
→
07/16 20:46, , 20F
熱量
07/16 20:46, 20F
→
07/16 20:49, , 21F
目的到底是想知道成分還是抨擊廠商?
07/16 20:49, 21F
→
07/16 20:49, , 22F
便利商店沒有申訴管道嗎? 一定要讓大眾知道嗎?
07/16 20:49, 22F
→
07/16 20:50, , 23F
知道有何益處?降低銷售量很好玩嗎? 人家做生意還給你管?
07/16 20:50, 23F
推
07/16 20:51, , 24F
怎麼能公布呢 這樣大家就知道是香精
07/16 20:51, 24F
→
07/16 20:51, , 25F
還有什麼到底造假? 亂攻擊廠商 沒公布叫"造假"?
07/16 20:51, 25F
→
07/16 20:52, , 26F
哪一部分造假，說來聽聽，而且要有說服力
07/16 20:52, 26F
→
07/16 20:53, , 27F
香精又怎樣，不能吃? 拒吃加工食品的人不會去買霜淇淋吧
07/16 20:53, 27F
→
07/16 20:54, , 28F
全家沒有標榜"純天然"
07/16 20:54, 28F
→
07/16 20:57, , 29F
要吃芒果不會去買芒果?消費者笨到去買芒果霜淇淋當芒果?
07/16 20:57, 29F
→
07/16 20:57, , 30F
哈密瓜也是
07/16 20:57, 30F
→
07/16 21:01, , 31F
沒事找事做，立委只做表面工夫，妨害店家名譽
07/16 21:01, 31F
→
07/16 21:02, , 32F
有加什麼有差嗎? 百樣添加物的食品都沒再怕了，霜淇淋
07/16 21:02, 32F
→
07/16 21:03, , 33F
只是冰山一角，管太多擺明是來找碴，就只會管霜淇淋
07/16 21:03, 33F
→
07/16 21:04, , 34F
^如果
07/16 21:04, 34F
→
07/16 21:05, , 35F
霜淇淋賣多久? 現在才講? 熱季還沒結束，就想搞垮人家
07/16 21:05, 35F
→
07/16 21:05, , 36F
生意?
07/16 21:05, 36F
→
07/16 21:07, , 37F
不天然又怎麼? 要吃的人在意是5%、0.5%還是0.005%嗎?
07/16 21:07, 37F
→
07/16 21:08, , 38F
便利商店有多少東西沒標示成分? 咖啡 關東煮 大亨堡
07/16 21:08, 38F
→
07/16 21:09, , 39F
這是一天兩天的事嗎? 沒標示很正常 有標示也很正常
07/16 21:09, 39F
還有 62 則推文
→
07/17 12:00, , 102F
公布到底是給民眾知道，還是給立委轟、給媒體報？
07/17 12:00, 102F
→
07/17 12:01, , 103F
今天公布不就變 [新聞] 霜淇淋芒果含量僅0.X%
07/17 12:01, 103F
→
07/17 12:01, , 104F
[新聞] 含量僅0.X% 民眾:有加跟沒加一樣
07/17 12:01, 104F
→
07/17 12:02, , 105F
還原事實有問題嗎？
07/17 12:02, 105F
→
07/17 12:02, , 106F
不管結果如何就是想找業者麻煩?
07/17 12:02, 106F
→
07/17 12:03, , 107F
含量問題就含含量問題 牽扯熱量天然造假 不會太過分?
07/17 12:03, 107F
→
07/17 12:04, , 108F
我不覺得他們只是想知道"比例"而已，還說高熱量不天然
07/17 12:04, 108F
→
07/17 12:05, , 109F
這不妨害廠商做生意 什麼才叫廠商做生意?
07/17 12:05, 109F
→
07/17 12:05, , 110F
^妨害
07/17 12:05, 110F
推
07/17 12:06, , 111F
夕張メロン就算次等的也不是可以拿來像現在這樣加在霜淇
07/17 12:06, 111F
→
07/17 12:06, , 112F
淋裡面的東西
07/17 12:06, 112F
→
07/17 12:06, , 113F
單純比例的問題需要擴大解釋? 便利商店只有蔬菜、水果是
07/17 12:06, 113F
→
07/17 12:06, , 114F
也許芒果霜淇淋量不多 但是夕張メロン... 噗
07/17 12:06, 114F
→
07/17 12:07, , 115F
天然的是不是也要順便強調便利商便都賣"加工食品"?
07/17 12:07, 115F
→
07/17 12:07, , 116F
芒果的用量應該可以比夕張メロン多個80倍沒問題
07/17 12:07, 116F
→
07/17 12:08, , 117F
然後電視新聞報導末 就很喜歡加 "品質低落" "不安全"
07/17 12:08, 117F
→
07/17 12:09, , 118F
看就知道是為了報導"負面新聞" 不是光為了知道"比例"
07/17 12:09, 118F
→
07/17 12:16, , 119F
冰淇淋和霜淇淋是本來就很多添加物的東西，今天是兩家
07/17 12:16, 119F
→
07/17 12:17, , 120F
便利商店做出來的，就強調? 冰/霜淇淋不是很久以前就存
07/17 12:17, 120F
→
07/17 12:17, , 121F
在的東西 被廠商做出來 就強調它高油高熱量加色素
07/17 12:17, 121F
→
07/17 12:18, , 122F
不是擺明逼人不要吃?
07/17 12:18, 122F
→
07/17 12:23, , 123F
只說"沒標示"叫做"報導事實"
07/17 12:23, 123F
→
07/17 12:23, , 124F
又說"高熱量、不天然、加色素、傷身體"叫做"負面新聞"
07/17 12:23, 124F
推
07/17 12:44, , 125F
h大是業者嗎....
07/17 12:44, 125F
推
07/17 12:59, , 126F
在激動什麼
07/17 12:59, 126F
推
07/17 13:03, , 127F
我直接把他設反黑了...
07/17 13:03, 127F
→
07/17 14:27, , 128F
h大你可以直接回完整一篇...
07/17 14:27, 128F
推
07/17 17:21, , 129F
某h 企業有社會責任 請勿拿小攤販相比 感謝
07/17 17:21, 129F
→
07/17 17:34, , 130F
所以? 開記者會來砲轟便利商店雙淇淋高熱量、加色素?
07/17 17:34, 130F
→
07/17 17:35, , 131F
立委是批評廠商順便解決問題
07/17 17:35, 131F
→
07/17 17:35, , 132F
如果只是想解決問題，需要開記者會?
07/17 17:35, 132F
→
07/17 17:39, , 133F
連鎖麵包店沒標成分不用管? 他也是企業啊 有開統一發票
07/17 17:39, 133F
→
07/17 17:40, , 134F
應該說有賣麵包的連鎖咖啡店
07/17 17:40, 134F
→
07/17 18:10, , 135F
選舉快要到了，立委要的是曝光度，生意好不好誰理你
07/17 18:10, 135F
→
07/17 18:31, , 136F
立委敢喊霜淇淋高熱量 不敢喊超商逾九成食品傷身
07/17 18:31, 136F
推
07/17 19:55, , 137F
到底在激動什麼
07/17 19:55, 137F
推
07/17 22:33, , 138F
不懂某樓想表達什麼 重點到底是？只覺得越描越黑...
07/17 22:33, 138F
推
07/17 23:22, , 139F
某h好激動...
07/17 23:22, 139F
噓
07/19 09:19, , 140F
激動哥喔
07/19 09:19, 140F
推
07/27 14:45, , 141F
有穩題就丟機密嗎? 那吃的人就該如此不明不白?
07/27 14:45, 141F
‣ 更多 geraldwang 的文章
文章代碼(AID): #1Jnbj1hs (CVS)
CVS 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 geraldwang 的文章
文章代碼(AID): #1Jnbj1hs (CVS)