[討論] 逛逛印尼棉蘭的超商-Indomaret(印多超市)

看板CVS (超商便利商店)作者cheauwong (cheau)時間3年前 (2022/10/19 12:09)推噓25(25推 0噓 7→)

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嘿嘿，很久沒來分享國外超商的系列，這次分享是比較冷門的印尼超商-Indomaret，介紹的門市是位在印尼蘇門答臘北端的大城-棉蘭(Medan)，所以東西可能跟大家印象比較深的雅加達、巴里島、泗水等地的超市有差。這次是2020年疫情爆發前的遊記，雖然時間也過一段時間，不過有看了超商Google評論上的照片和店家的FB粉絲專頁，感覺似乎沒差，也沒多什麼商品，現在國境開放了，也期待接下來有更多的國外超商體驗文～圖文網誌版：https://sixteen-chateau.blogspot.com/2022/10/indomaret.html 如同其他的亞洲國家，印尼一帶也有許多的便利商店，甚至在2005至2015年間，因為當地迅速的都市化及人口紅利之下使得許多跨國超商也紛紛在印尼各城市駐點，包含7-Eleven、全家、Lawson、Circle k等，不過隨著印尼當地的特殊消費習慣、巨大的城鄉差距、政府政策的限制與禁令等因素，跨國超商在印尼的拓展並不順利，無法強奪在地市場的份額，有不少企業目前已經撤出印尼市場，包含全球超商龍頭-7 eleven 因此當地的超商兩巨頭仍是深耕在地已久的Indomaret和Alfamart，不過這次的印尼行，只集中在棉蘭一帶的北蘇門達臘省，而當地似乎比較少Alfamart的門市，所以這次旅行就只逛到Indomaret，中文譯名為「印多超市」。 https://i.imgur.com/l8bjGs2.jpg

裡面的配置其實就跟其他亞洲國家的超商差不多，內部的燈光非常明亮，東西整齊地擺放在架上。不過要注意的是，因為棉蘭算是一個很早睡的城市，夜生活不多很多店家大約在9點就會陸續關門，當地的超商很多都不是24小時營業的，而且大部分的超市也沒有ATM。 https://i.imgur.com/oMLVuBu.jpg

https://i.imgur.com/7IMezvC.jpg

要說跟台灣、日本或泰國不同的是，就是他們的超商少了微波食品、飯糰、三明治等鮮食，食物類的都是以包裝好的餅乾、泡麵、麵包為主，難怪我進來的時候，覺得他們的超商少了一股味道，繞了一圈才發現，因為沒有食物可供微波，所以少了一股食物的味道，說是超市嗎？我覺得是比較偏向台灣的美聯社。 https://i.imgur.com/8CmEd3e.jpg

https://i.imgur.com/r8OT3iB.jpg

當地的各類餅乾和零食，他們的洋芋片很多其實是木薯(樹薯)片，吃起來比較硬和脆，我個人很喜歡這個口感，而且他們的餅乾類的還蠻好吃的，而且在國外也不太容易買到，買來當土產也不錯。 https://i.imgur.com/J1wxK1l.jpg

飲料的選擇並不多，大概就2、3個冷藏櫃，主要是以汽水、果汁飲料、乳製品等為主，茶類跟其他無糖飲料的選擇較少，有些店家還兼賣水果，印尼的超商是沒辦法賣酒精飲品，這也是造成一些跨國超商撤出印尼的主因之一，畢竟酒精飲品佔了各類銷售的不小份額。 https://i.imgur.com/ixeLKtA.jpg

https://i.imgur.com/EIG1jhz.jpg

泡麵的選擇不少，畢竟印尼也是泡麵銷售大國，許多日資、韓資的泡麵品牌也在當地設廠生產及銷售，台灣買到的便宜日韓泡麵都是印尼生產的。不過超商內的泡麵都是袋裝的泡麵為主，杯裝的選擇不多，對於像我們這種旅遊的，買了只能帶回國吃，因為東南亞的泡麵，大部分算是快熟麵店類別，用熱水泡是泡不太開，即使泡軟了，味道也是怪怪的，很多台灣人會覺得東南亞的泡麵很難吃，除了部分是口味特殊的原因外，極大的因素是因為用錯方法去料理。 https://i.imgur.com/ZNFCzqT.jpg

Indomaret的母公司為印尼的著名跨國集團-三林集團(Salim Group), 營多麵(IndoMie)也是該集團的產品，所以在Indomaret這裡也可以找到不少IndoMie的商品。注意看的話，可以發現它們的logo設計都蠻相似的。很特別的是當地很多泡麵、餅乾都是用橡皮筋幾包綑著一起買，甚至零錢也是好幾枚用透明膠帶黏成一束直接給顧客。 https://i.imgur.com/ezpbtY8.jpg

當地也有提供現沖咖啡，如同日本、馬來西亞的7-11，他們都是採取自助的形式，在機器旁拿取杯子，在機器上按下自己想要的咖啡就可以了，機器上的語言和操作說明都是採用英文的，所以外國人也能方便瞭解操作因為採用自助的形式，咖啡選擇並不多，主要是基本的美式、義式濃縮、拿鐵、卡布奇諾、摩卡等。 https://i.imgur.com/GJ1RDvV.jpg

現吃熱食的選擇，就只有麵包可供選擇，很多麵包都是放在保溫箱內，所以那在手上還溫溫的，不過我覺得印尼人做這一類比較油膩高脂的甜品，包含酥皮、丹麥麵包、磅蛋糕等，都蠻厲害的，吃起來滋味豐富且不油膩，加上又溫溫的，感覺就好像剛出爐，幾天下來買了幾款當早餐和下午茶，都沒吃到雷的，而且選擇都很豐富，有機會來印尼的超商，可以多試試他們的蛋糕和甜點。 https://i.imgur.com/GWtBoB6.jpg

逛下好幾圈，覺得他們的超商比較適合應急，或著想買點小東西的情況，除了食價格明顯有比一般的雜貨店貴了一些外，其實商品的選擇，也不算特別多，尤其是鮮食類，只有麵包可供選擇，重點是缺乏酒精飲品，想要買一些啤酒跟朋友聊天悠閒過一晚，還是乖乖地去量販店或超市比較適合。 ================================================================== 難得介紹棉蘭，也順便偷渡一些當地的照片，棉蘭是蘇門答臘島最大的城市，也是印尼第三大城，在荷蘭統治時期，荷蘭政府在這座城市也投入大量資源，意圖打造類似麻六甲海峽對岸的新加坡、檳城的繁華海港城市，所以建了許多的建築，推行都市計畫，也引入大量華人，到目前為止，棉蘭仍是印尼華人比例最高的城市，跟對面的檳城保持密切往來，市中心的古蹟很多，但很可惜大部分都是荒廢或修繕到一半就廢棄的狀態，晚上經過蠻可怕的 https://i.imgur.com/Lc0ynkG.jpg

https://i.imgur.com/bjU8NgV.jpg

https://i.imgur.com/tYnenkT.jpg

棉蘭人的夜生活 https://i.imgur.com/hlVkp1R.jpg

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那邊的市區其實有點破爛，尤其馬路上的洞很多，走在路上真的要小心，不小心掉到佈滿鋼筋的洞（想到都會痛）在棉蘭的這幾天都是走在這樣的路上 https://i.imgur.com/RWvmLp7.jpg

https://i.imgur.com/iEVo7Kj.jpg

https://i.imgur.com/iEVo7Kj.jpg

當地的sogo百貨，進去前要先過安檢 https://i.imgur.com/gqv40gO.jpg

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這次來印尼的最大目的就是去距離棉蘭180公里遠的多峇湖（Lake Toba）這是世界最大的火口湖，面積跟彰化縣差不多，位處火山高原上，氣溫非常舒服，雖然距離棉蘭市不遠，但當地的道路狀況實在太差，到處都是破洞和裂縫，在車上邊晃邊抖了近5小時才到，全身骨頭都快散了。 https://i.imgur.com/Fes2d0e.jpg