[問題]醬菜類罐頭的保鮮法?
我小時候就喜歡吃醬瓜,長大也吃筍干之類的醬菜,
但是常常買回來開罐後,吃沒幾天就沒吃了(其實是忘了吃).
然後放在冰箱,過大概一個禮拜左右(有時候會久一點啦),就壞了(發霉)
想請教大家:
是不是開罐後,就算放冰箱也不能久放,還是我家冰箱
不夠力呢?
若要讓開罐後能放久一點要怎麼做會比較好呢?
麻煩有好方法的朋友教我一下,謝謝.
p.s.我都會把湯匙或筷子擦乾後才拿醬菜,所以應該不是這個問題.
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