[心得] 美食之旅~樂山大佛&峨嵋山

看板China_Travel (中國旅遊)作者rosephoenix (牡丹小熊兒)時間9年前 (2016/12/06 12:03)推噓0(0推 0噓 2→)

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多圖BLOG版： http://rosephoenix.pixnet.net/blog/post/44403232-20160714 ----------------------------------------------------- Day11★7/14 陰天歷經了前一天瘋狂行走的成都市區觀光之後，第二天早上起床，腳還是挺痠痛的，我非常擔心我的腳，還乖乖戴上互踝保護。吃完早餐，辦理退房手續，把行李寄在旅館（因為第二天又要回來住），我們就帶著輕便的行李前往樂山。 -------------------------- 先來看看這一天的計畫與安排~ 我和S先生都是自由行，出門前在台灣就先做了相關的功課，不過有時計畫趕不上變化，也或許在詢問當地飯店後，會再對行程作一些修改。 1、今天早上07：30前要出門，搭計程車前往「新南門汽車站」。 2、買票搭乘至「樂山肖壩客運中心」，車程大約2.5小時， 3、在搭公車13路前往「樂山大佛站」。 4、遊覽樂山大佛，可選擇爬山經過大佛腳下，或是搭船從江上遊覽。 5、遊覽結束後，到《舌尖上的中國》介紹過的「海匯源燒賣店」吃飯。 6、原路返回「樂山肖壩客運中心」，再轉搭大巴到「峨嵋山旅遊客運中心」。 7、步行至「峨嵋山幸福樹酒店」，並在旅館附近吃晚餐。 -------------------------- 這天早上的出門其實有點小囧，首先，我們花了快20分鐘才攔到計程車，到了客運站大約9點，我們問了9：50的車票，以讓兩個人的位置可以連在一起， 9：30分前，就一直聽到廣播在喊遊客快點上車，吵得不得了... 等新的班車抵達，我們兩個上了車，發現我們的位置有人耶，一比對才發現~ 完蛋了，賣給我們的票是9點20的，也就是說剛剛一直在喊快點上車的遊客，喊的就是我們，後來我們兩個就很囧的去換票，然後9：50的班次已經沒位置了，所以只能買10：20的~ 耽誤了時間，還被檢票大媽念了一下。順利抵達樂山的肖壩客運中心，才一出來，就好多私家經營的計程車在招攬生意，講了價以後，才10元，覺得乾脆搭計程車也不錯，就直接搭車啦。我們在大巴上的時候就討論了樂山大佛的遊覽方式，大致上來講，一般遊覽樂山大佛的方式比較偏向用爬山的，距離不算很遠，又可以近距離的經過大佛的腳下，從下仰望大佛的樣貌，門票一張好像只要35元吧！搭遊船的話，門票貴一點點，一張75元，可以從江面上看到大佛的全景，而且有個好處，不用再爬山了！樂山大佛是電影「風雲」的拍攝背景地點之一，「水淹大佛膝，火燒凌雲窟」講的就是這個地方，所以其實我很想去上面慢慢走走看看，但今天早上起床後腳痠的狀況讓我決定還是搭船好了，明天還要爬峨嵋山，到時候可是沒有其他交通工具可以幫忙的。於是就等著搭船啦！ -------------------------------------------------------------- 樂山大佛，建於唐朝年間，因為就建在凌雲寺旁邊，所以又稱凌雲大佛，為什麼會建這座大佛呢？蓋廟、建佛，一定都是某一些心願的象徵，樂山大佛的這個地方，剛好是大渡河、青衣江和岷江三江匯流處，因為地勢的關係，水流湍急且危險，以前的船小，小船小舟走到這裡常常翻船，造成財物損失，還有很多人不幸亡故，所以唐玄宗開元年間，有一名法號海通的和尚主持修建大佛，希望藉由佛祖庇佑，減緩水勢。佛像的建造歷經90多年，中間歷經海通和尚過世，大佛修建中斷，終於在西川節度使韋皋的主持下完工，樂山大佛依山體而鑿，為倚坐雙手扶膝式的彌勒佛，高71公尺，是世界上最高也最大的彌樂佛坐像。這裡的遊船都是兩層的型式，大家都一窩蜂的衝到二樓，我個人是覺得沒有特別的必要，一堆人擠在一起反而不好拍照。一定要依照規定穿上救生衣~ 接著，我們就出發囉！兩旁的山壁都是紅色的砂岩，江面其實很廣闊，船隻也不少，今天是陰天，江上的風涼涼的吹來，讓人覺得心情好好！快接近樂山大佛了，會先看到山壁上的天王像。哇~看到大佛了！好壯觀~ 氣勢真的好雄偉啊，十分的莊嚴，在江上看的感覺好開闊，全景一覽無遺~ 大佛旁邊和前方都有步道和階梯，用爬山的方式遊覽，就能超近距離的觀賞大佛。一旁的天王像，近距離看發現也是好大一個，也是，每尊天王都是16公尺高耶~ 因為這個地區的岩質是紅色砂岩，其實容易受到水流的侵蝕，現在對於大佛的維護相當重視。沿著江邊都有步道。終於看到小時候就很嚮往的大佛了，當然少不了我和Myu的合照啊~ 也絕對不會少了Myu的獨照啊！我本來還想寫個跟著小Myu去旅行的標題咧~ 快速的瘋狂自拍，接著就是好好竟下來欣賞風景~ 總覺得旅行看風景這件事，透過相機，和親身用眼睛、身體去感受，還是有很大的差異的。大佛如此的壯觀，修建的過程歷經那樣的艱難，海通和尚為了拒絕他人勒索募款所得，甚至挖了一隻眼睛以表決心。我們來到四川前，四川剛歷經過暴雨，這年的夏天對華中、華南一帶都是艱鉅的考驗，很多地方都因為大水而出現災情，江水也因此比往年高也湍急，感受著這樣的江水、江面上的風，清風徐來，環視著四周的地理環境，忽然覺得，能夠明白當年這些修建樂山大佛的人是懷抱著什麼樣的想法。 --------------------------- 看完大佛，就準備去吃期待已久的燒賣與雞湯囉！「海匯源老燒賣店」上過《舌尖上的中國》，我因此感到非常好奇，說真的，這家店消費不高，在市場附近的東大街上，蒸餃、燒賣都是以兩計價~ 以我的食量來說，大概一兩的燒賣加上一碗雞湯剛好~ 生意還不錯！海匯源老燒賣店地址：四川省樂山市市中區東大街120號電話：0833-2113039 味道還不錯，雖然沒有美味的讓人特別驚艷，但也沒有失望就是了，燒賣皮薄又光滑，裡面包的是豬肉和蔥，單吃就OK，但我會建議加辣油，添上花椒的香氣感覺更完整。湯是清淡的雞湯，裡面海帶挺多，海帶為很重，我挺愛吃海帶的，配上燒賣感覺還不錯。 0714四川樂山 (23).JPG 燒賣的皮薄光滑，一整籠白花花的一直讓我想到白木耳。海匯源老燒賣店據說是樂山這裡知名的小吃，到樂山看大佛後，的確可以過來嚐嚐。 ----------------------------------- 接著我們就搭公車返回「樂山肖壩客運中心」，再轉搭大巴到「峨嵋山旅遊客運中心」，車程大約1個半小時左右。我在這等車時，對面坐了一個漂亮的四川妹子，四川女孩真的是漂亮，皮膚白晰，長相多秀麗，而且也都很會打扮，坐著賞美女真的很不錯。回到正題，帶耳機聽著音樂，小睡一下，很快的就抵達了峨嵋山旅遊客運中心，出了車站往東，找到了晚上要入住的幸福樹酒店，順便向櫃臺詢問相關的遊覽資訊，以及第二天回程的搭車方式。於是S先生決定，我們明天搭動車回成都，這樣一來在回成都不至於太晚的前提下，我們可以在峨嵋山玩比較久。所以就要先到火車站去買車票囉！旅館巷口出來就是公車站，搭乘5A線就可以到高鐵峨嵋山站，班次很多，看車上人太多，就等下一班，沿途我還一邊關心路上有啥好吃的~ 峨嵋山有很多猴子，或許該說猴子也是峨嵋山的景點之一，所以峨嵋山站也有猴子裝飾。今天微雨，但我沒碰到下雨的時候，地上積了些水，風吹起來挺涼的，或許跟在山區也有關係吧！我們沒買到原本預想的車票，據說只剩一張，只好買更晚一點的班次。（真是幸好，因為第二天時間意外的趕）回到旅館附近後，兩人開始在街上閒逛~ 好多店家都有賣猴子娃娃，除了買些零食，我們也準備找晚餐吃。四處都有猴子串~ 可以掛在胸前，也可以掛在包上，非常應景。最後我們被富嘉源酒店的廣告看板給吸引住了，主要也是感覺客人不少~ 坐在外面露天的座位吃飯，點了我很想吃的樂山特色菜~甜皮鴨，也點了當地的野菜~竹葉菜， S先生去挑選了一些當地特色醃菜，除此之外，我們還在店員的強力推薦下，點了一條三江魚，做清蒸。選好了魚之後，會帶來給客人看，當場秤重，客人滿意了就會把魚摔昏，拿去烹調~ 四川的醃菜也很有名，每種都吃看看，酸酸的口感覺得很不錯，我很喜歡醃蘿蔔~ 甜皮鴨份量有點多，外表看起來跟東山鴨頭很像，味道偏甜，加上胡椒很好吃~ 鴨肉很滑嫩，其實說起來我覺得它的皮像東山鴨頭，但是肉吃起來很像廣式燒臘裡面的烤鴨。竹葉菜纖維很多，不過是細緻的嫩嫩纖維，一邊吃一邊覺得自己很像貓熊。清蒸三江魚讓我好驚艷！魚很新鮮，沒有土味，而且廚師技術好，魚蒸得恰到好處，熟透的剛剛好，增一分太熟，少一分又不行，非常鮮美，我吃的一乾二淨！就是加了醬油、蔥薑蒜調味，魚的鮮美全勾出來了~ 在外面吃魚比較麻煩的就是一買一條，所以重量要剛好有小點的魚才行，這條魚對我們來說其實有點偏大，但太美味，所以沒關係。完美的晚餐結束後，我們沿著街道走走買零食，看到一個很神奇的魔芋板，據說用水泡開，是類似蒟蒻的東西。還買到我這次旅程中最滿意的「阿膠棗」和梅子！本來還想去美食街看看有什麼特產，但經過美食街前的餐廳，忽然聽到害怕的吱吱尖叫的聲音，猛然一看以為是貓，後來發現是隻兔子被人捉著後腿，然後就摔在地上了。我在法國和四川都吃兔肉，平時也會用兔毛製品，昨天才吃了沾水兔，也知道一部分兔子被飼養，是為了提供人類食用與皮毛，但今天的場景還是讓我有點嚇到。人類的生存建立在犧牲其他生物之上，所以要好好珍惜這些食物與用品，不能浪費，讓牠們的犧牲有價值。看了夢寐以求的石刻，吃了喜愛的美食，還買到喜歡的零食之後，雖然受了點驚嚇，但今天還是很棒的一天~ 晚上好好養精蓄銳，明天，我和小Myu就要去攻佔峨嵋山了！ -- 我與貓公主&貓執事的生活日記~ http://blog.pixnet.net/rosephoenix -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.128.194.235 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/China_travel/M.1480997004.A.F88.html