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Re: [問題]新手對french press的疑問

看板Coffee (咖啡)作者 (....)時間21年前 (2003/04/06 23:41), 編輯推噓2(2推 0噓 0→)
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※ 引述《Medea (Stay)》之銘言： : 哪種咖啡適合用french press? : 這個問題不知道是不是很笨耶... 剛好在站上，撒野一下... 先引用煌鼎的網頁... http://www.coffeebeans.com.tw/goodcup/fpress.htm 淺談法國壓上下.. http://www.coffeebeans.com.tw/goodcup/fpress2.htm http://www.coffeebeans.com.tw/goodcup/fpress3.htm Q&A http://www.coffeebeans.com.tw/goodcup/fpress4.htm 有關深焙咖啡.. http://www.coffeebeans.com.tw/goodcup/dr1.htm 其實所謂適不適合都是在個人..每個人有不同見解.. (都有人覺得使牌咖啡比坊間新鮮咖啡好喝了..) 所以..原則上當然是都可以.... 但就個人建議..是以比較偏深焙為佳.... 理由上面的網址裡面有說明....就不加贅述.. 當然深焙也可以手沖..更好.. 也可以用syphon..只是可能水溫就比較會偏高.. 而且濾布大概一下子就要換了..>_<.. -- 今天跑去蜂大說要Hario的FrenchPress.. 結果老闆說沒有？？ 不知道是賣完了還是沒有賣？ 怪怪.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 61.70.194.64
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謝謝你唷!
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今天4/7去...有hario的法國壓nt600
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