Re: [問題] 請問900元咖啡??

看板Coffee (咖啡)作者subman (磨劍千日名動一時)時間21年前 (2003/04/21 14:24)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ 引述《Greenleft (Ipanema beach)》之銘言： : ※ 引述《subman (磨劍千日名動一時)》之銘言： : : 何不說說感想呢??... : : 我先說我自己的看法好了... : : 我不認為有那個價值..... : [下恕刪] : 呃...... : 俺曾經在那裡端盤子洗杯子拖地換咖啡喝......前前後後也一年多...... : 對那間店雖不能說是觀察入微......但也還算有些了解...... : 板主所提出來的大部份問題...... : 其實正圍繞著大多數人對於那間店的疑問......"為什麼要那麼貴?" : 關於這個問題...... : 俺想俺無法回答...... : 因為除了成本面之外更牽涉到某些個人價值觀問題...... 用高價位作市場區隔，滿足達官貴人品嚐高價咖啡的虛榮心，你想想看，老闆口中說的"顏X章只來我這邊喝咖啡","TVBS主播都來這邊報到"... 沒錯..堂堂顏X章怎麼會跟我們平民百姓一樣在一般咖啡店擠呢?? 但牠們也有想喝喝咖啡的時候呀...所以這時就要有這樣的店存在把那些人當凱子削...我不反對... 但也應該說清楚...我李X德是在"劫富濟貧"... 不要一直強調"因為咖啡好,所以賣得貴"...因為這並不符合事實 : 在這邊討論個人覺得有害無益...... : 不過......其實以俺的經驗來說...... : 如果有機會常和老闆聊聊或許才是消除您對那間店的疑問的最好方式...... 呵...常常聊聊?! 當我是凱子嗎?...低消420...這種沒良心的錢它還賺不夠嗎?! : 至於咖啡過燙的問題...... : 印象中個人是沒有碰到過...... : 而且它的咖啡若放到全冷的狀態再喝個人認為表現相當出色...... trick中的trick...我之後在syphon沖煮水溫問題以及品嚐溫度兩者會再作解釋... (等我有空吧...:P) : 而關於"空運當天烘焙的咖啡豆"...... : 常理來說的確很難...... : 不過.......至少在我在那裡幫忙的時候...... : 印象中老板只說是三天內烘好送過來的...... 無論如何...也只是"說"吧...但口說無憑呀... 哪天要是真的降落一台幽浮快遞咖啡給相思李舍...我就服了他... (因為瑪汀妮芝說全世界最的咖啡都在那，可見相思李舍不是地球上的咖啡) : p.s就俺所知目前最低工資是15840 喔...那相思李舍賺得這麼多黑心錢不就更不應該了?!... (只要顧顧奶茶就可以賺好幾個勞工的基本工資??...) : 要到兩萬可能還得努力 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 140.112.212.183