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泡好一杯冰咖啡

看板Coffee (咖啡)作者 (thousan)時間21年前 (2003/05/01 14:38), 編輯推噓3(3推 0噓 0→)
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最近天氣熱了起來 我開始嘗試泡冰咖啡 我發現了幾個困難點,希望大家可以指點一下 在我用虹吸式泡好我所要的黑咖啡後 我將杯子放入冰塊...加入熱咖啡...加入冰牛奶... 第一口..好喝...第二口...明顯的味道變淡...因為熱咖啡融化了冰塊 第三口咖啡的味道...完全被融化的冰塊水和牛奶給蓋掉了 第二次..我將熱咖啡放冷...這是一個不得已的選擇...因為我知道冷咖啡是酸的 不過我還是試了....但是在喝了第一口後.....懊惱不已....所以來此... 給點建議吧!不然這個夏天我得開著強冷喝著塞風熱咖啡 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 61.219.228.153
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建議你咖啡煮濃一點...再試試看..:)
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不然冰塊用咖啡去做..就不至於稀釋太多 :)
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我都在宿舍流汗喝熱咖啡 :p
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泡好一杯冰咖啡
thousan
21年前, 05/01
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