Re: [問題] 關於fr烘豆子的一些問題??
※ 引述《xiffa (xiffa)》之銘言：
: 不好意思
: 一時筆誤^^|||
: 應該是外焦內生才對啦
: ※ 引述《tinshowtime (dead man's rope)》之銘言：
: : 呃 小疑惑了一下 順便讓我問問^^"
: : 確定是外生內焦...?
: : 照小弟的常識判斷...總覺得應該是外焦內生...
: : 幫忙解答一下吧
: : 3Q^^
有關於一些FR的使用技巧，可以去貝拉的討論區看看。
裡面有一篇文章我覺得寫的很不錯，那是一篇教你如何
在未改機的情形下烘出可接受的豆子的小技巧。
就我自己的使用經驗，有兩項最重要：
一：剛開始烘培時是屬於脫水階段，機身一定要傾斜，
不然很容易烘的不均勻。
二：豆量不能下太多，頂多到銀線的2/3就是極限了，如
果放太多豆子，那無論你機身怎麼傾斜，烘出來一定是
極不均勻。
另外，水洗豆因為本身豆子的重量較重，所以最好下到1/2
的量就好。
PS：FR的烘培杯很脆弱，不小心K到就會破掉，別看他外表
很厚，其實只有很耐熱而已，跟hario的耐摔度完全不能比-_-;;
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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