[心得] Australia Mountain Top
器材:french press(Hario)
研磨:6號(小飛馬)
溫度:85
重量:15g
先加粉,再用尖嘴壺均勻加水,一分半後攪拌約六次,再等兩分半後壓下法國壓
濕香:幽雅的甜味
口感:微酸,相當的甜(田在兩頰的地方),相當平衡的味道
回甘十足
第一次PO心得,希望大家多指教
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.109.40.42
推
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