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[問題] 手沖完出現泥狀?

看板Coffee (咖啡)作者 (David)時間19年前 (2006/02/10 17:28), 編輯推噓8(8推 0噓 4→)
留言12則, 6人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
手沖完後,有時會發現中間處會有厚厚一層的泥狀殘留耶? 請問高手這是什麼原因? 而且好像中間堆積太厚了.好用小水注沖就容易出現這樣的情況. 但是水注加大一點又怕太淡... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.31.39
推
02/10 18:00, , 1F
聽不太懂.... 何不來張照片
02/10 18:00, 1F
推
02/10 18:28, , 2F
粉磨太細？
02/10 18:28, 2F
推
02/10 20:15, , 3F
也對,去照張照片~
02/10 20:15, 3F
推
02/10 21:27, , 4F
應該是粉磨太細了 我猜應該是用砍豆機吧
02/10 21:27, 4F
推
02/10 21:53, , 5F
嗯嗯,我用郵桶鬆一圈.我覺得豆工房幫我磨的太粗了,味道都
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→
02/10 21:54, , 6F
出不太來.他們磨出來的大概不能算粉,反倒像是屑屑.
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02/10 21:55, , 7F
變成泥狀會影響口感嗎?如果不會就不管它了XD
02/10 21:55, 7F
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02/10 21:56, , 8F
目前是感受不太到.只覺得body會比較厚實一點
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推
02/10 22:24, , 9F
郵桶用一圈四分之一或一圈半之間比較適合
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02/10 22:44, , 10F
郵桶說要轉緊~可是轉緊是要多緊,我都轉到手會痛,還包布轉
02/10 22:44, 10F
推
02/11 19:02, , 11F
轉緊後，再放鬆… 應該轉到空手轉不動，就可以了吧~
02/11 19:02, 11F
→
02/11 22:36, , 12F
喔喔~原來如此~算了,直接看顆粒大小了
02/11 22:36, 12F
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