Re: [摩卡] 電磁爐?

看板Coffee (咖啡)作者 (中華隊加油!)時間19年前 (2006/06/20 23:57), 編輯推噓4(402)
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: 只是這樣煮 要怎麼調整火力?煮的速度會有差別嗎? : 今天又去敗了一支bialetti九人份經典壺 今天測試了 電磁爐感應得到我的九人壺 可是速度有點慢 大概是火力不太夠吧 可是可以用 如果用熱水煮會不會影響咖啡的風味呢? 以前煮賽風 我也會用熱水增加速度 熱水會影響摩卡壺嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.66.171.166

06/21 08:33, , 1F
有人喜歡用熱水..有人喜歡用冷水煮..我覺得你可以試試看..
06/21 08:33, 1F

06/21 08:34, , 2F
因為喜歡是很主觀的..你就知道自己喜歡哪種風味嚕~
06/21 08:34, 2F

06/21 08:35, , 3F
我個人比較喜歡冷水就是了..:P(潛水的路人的不專業建議)
06/21 08:35, 3F

06/21 16:46, , 4F
我也喜歡冷水:) 若你要加速~從60幾度開始好了 溫度不要太高
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06/23 00:05, , 5F
用電磁爐煮味道好像不會差太多 下次用熱水試看看
06/23 00:05, 5F

06/26 21:42, , 6F
用熱水煮很燙手 覺得自己真是笨 還是用溫水好了
06/26 21:42, 6F
文章代碼(AID): #14c1hre6 (Coffee)
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