Re: [烘焙] 團購耶加
※ 引述《SaraGirl (我心已許)》之銘言：
: 綜合自己心得和另外兩位尊敬的人頭烘焙心得，團購耶加建議宜淺不宜深，
: 過一爆不到一爆半為佳。
: 當然! 如果諸位烘出接近二爆的絕佳好豆，
: 還請不吝推薦:)
雖然還沒烘
但是昨天拿到豆子
猛一看，含水量還真多....
綠的有點不太像伊索比亞豆....
看樣子選擇如何脫水會是烘這隻豆子的難題之一
至於是否到二爆....應該是見仁見智囉
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.67.187
※ 編輯: BearSheep 來自: 140.112.67.187 (07/06 13:33)
推
07/06 16:06, , 1F
07/06 16:06, 1F
推
07/06 21:44, , 2F
07/06 21:44, 2F
→
07/07 03:13, , 3F
07/07 03:13, 3F
討論串 (同標題文章)
Coffee 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
19
50
52
142