Re: [手沖] Starbucks賣的金屬濾網

看板Coffee (咖啡)作者 (烘豆豆~)時間19年前 (2006/07/10 12:21), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《larukas (迷霧中的王者￾ ￾N￾ )》之銘言: : 但我覺得塑膠的那個滴水器不好用 : 我直接只用濾網 : 裝好粉 : 熱水分三次沖下去 那個滴水器的好處是給懶人用…是的是可以直接用濾網,有手沖壼的也可以拿來用 不過用滴水器的話就是一次用熱水把滴水器加到滿…就可以放在桌上過一會兒就可 以喝,剛好一個馬克杯量(250ml~300ml之間),很省時間,個人是滿喜歡用的:p : 缺點... : 使用後整個濾器最好要清洗乾淨,會殘留咖啡油脂在上面 : 咖啡細粉會堵住網目,造成流速變很慢,故磨度不可太細 其實還不錯喝尤其是在克難環境下,這個帶出場很方便,又不會破(想到要帶法國壓…) 用滴水器的話,水量也不用算,就不用像平常手沖要用下面的量杯 如果有水槽的話,會比較好洗,但還是不好洗,因為油會卡在上面,金屬的部分還好 塑膠的部分,油較難清,只用清水有點難度,原廠說可以用熱水會比較好洗…不過我覺 得沒差@@都比syphon的難洗 跟Hario Microcp比的話,老實說豆子影響比較大,很久沒拿出來AB test,我忘了 不過Microcp就要拿手沖壼了。Microcp基座有點大,要注意下方容器大小(泣…) 細粉是Hario比較少,但都很少喝不太出來,至少跟法國壓比起來。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.68.138.167
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