Re: [手沖] Starbucks賣的金屬濾網
看板Coffee (咖啡)作者sternhell (moonlight...)時間19年前 (2006/07/10 12:39)推噓1(1推 0噓 2→)留言3則, 2人參與討論串5/10 (看更多)
※ 引述《myidname (blink)》之銘言:
: ※ 引述《larukas (迷霧中的王者 N )》之銘言:
: : 個人覺得不錯。
: : sweetmarias上的使用說明
: : http://www.sweetmarias.com/swissgold-older/swissg.1cup.instruct.jpg

: : 但我覺得塑膠的那個滴水器不好用
: : 缺點...
: : 使用後整個濾器最好要清洗乾淨,會殘留咖啡油脂在上面
: : 咖啡細粉會堵住網目,造成流速變很慢,故磨度不可太細
: : 台灣售價跟國外相同,有興趣的人可以買
: 網目好像比microp的稍微粗一點...
: 但是價位便宜很多...
: 不知道兩者使用起來何者方便
我兩個都用過
其實網孔大小的差距應該是感覺不出來
用肉眼也無法辨別
但由於swissmarias的是圓筒狀,也蠻有高度的
所以在注入熱水的時候比較不方便
而且由於是圓筒,塑膠成分較多,清洗方面比HARIO的麻煩
我不曉得swissmarias的多少錢一個...那是跟同事A來玩的...
但HARIO真的比較好用
在耐用度方面H牌的我已使用五年多了,一切如新...
就算當初買一個六七百,也物超所值了...
其實swissmarias也還可以接受啦
但千萬不要使用塑膠的滴水器
我覺得問題會有兩點
第一:滴水器會讓水流速度變慢,水溫不好控制
第二:不用滴水器咖啡的流速已經很慢了,再用滴水器降低流速的話...變數很多
以上請參考...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 202.154.192.30
※ 編輯: sternhell 來自: 202.154.192.30 (07/10 12:50)
推
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