[塞風] 濾紙和濾布~
我本來都是使用濾紙,但最近改用濾布來進行賽風壺的沖泡,
也發現了一個問題。
改用濾布之後,再將咖啡粉到掉之後,會發現內部有很多咖啡油
很難清洗,用水沖還沖不掉,常常沖了老半天卻發現,油還把粉
黏在壁上,用濾紙的時候都不會。
可是之前聽到的說法卻是,濾紙會比較容易把油留住,怎麼反而濾布
有很多油呢..
發問上有任何不妥還請見諒。
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