Re: [其它] 手沖的幾個小問題
我的經驗是標準匙一匙對100~110CC的水，粗細還得看豆子的吸水狀況而定，一般來說，粉末粗，注水就要慢而細，粉末細，注水就要大而快囉，因為這跟萃取有關
。※ 引述《redddd (咖啡大毒梟)》之銘言：
: ※ 引述《s2953411 (桔)》之銘言：
: : 晤，就單刀直入好了XD
: : 最近開始了入門似乎不難，但其實很難上手的手沖...
: : 先說說我使用的器材
: : 磨豆機:600N
: : 濾杯:Hario V60-01
: : 濾壺:Hario 01 (360ML)
: : 濾紙:Hario V60- : 有說法則是180左右。
: : 我自己是還在嘗試200-250的水量上下，
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.116.253.184
噓
09/15 10:59, , 1F
09/15 10:59, 1F
→
09/15 17:49, , 2F
09/15 17:49, 2F
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