[器材] 自製活塞型義式機?

看板Coffee (咖啡)作者 (雜碎。)時間13年前 (2013/06/17 12:08), 編輯推噓5(5010)
留言15則, 5人參與, 最新討論串1/1
http://tinyurl.com/kkvlemx 活塞式的示意圖是長這樣 感覺應該沒有那麼難做才對 就是個加熱器活門跟活塞 只要溫度夠穩定應該就很ok 不知道有沒有人有辦法做出來阿? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.60.194

06/17 14:09, , 1F
我覺得去找古董機比較省 比較快
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06/17 19:09, , 2F
土炮做這種有壓力的東西,感覺有點安全上的問題...
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06/17 21:02, , 3F
我比較好奇該怎麼驗證鍋爐的承受壓力&操作壓力
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06/17 21:03, , 4F
水壓試驗不知道有沒有幫忙做小量的,感覺這東西很有趣
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06/17 21:05, , 5F
做U型管加熱器可能會比較好,不容易水垢塞的亂七八糟
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06/17 21:09, , 6F
備料也會比較簡單,溫度的穩定取決於你的壓力容器蓄壓能力
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06/17 23:03, , 7F
想弄出像la peppina那種開放水缸 給水方便 全機不鏽鋼
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06/18 00:48, , 8F
鍋爐不用承受太大壓力吧, 拉拉柄是抽熱水進腔,
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放拉柄後彈簧給壓力出水
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06/18 22:15, , 10F
壓差不夠如何快萃,高壓水不是拉霸就ok的
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06/18 22:16, , 11F
壓差的相變化,相對穩定許多
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06/19 10:09, , 12F
...抱歉小弟資質駑頓不太了解CM大的意思 可否詳細解釋?
06/19 10:09, 12F

06/20 21:56, , 13F
超過1atm的水比100度高,當到大氣環境就變成水氣
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06/20 21:58, , 14F
透過拉壩快速通過咖啡粉變成咖啡萃取液,高溫壓關鍵在鍋爐
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06/20 22:00, , 15F
這也是為什麼有些機子會強調雙鍋爐
06/20 22:00, 15F
文章代碼(AID): #1HlelRb_ (Coffee)
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