[器材] 什麼都沒有卻想開始的極新手

看板Coffee (咖啡)作者 (買甕)時間12年前 (2013/07/16 17:02), 編輯推噓14(14020)
留言34則, 13人參與, 最新討論串1/1
最近想學學手沖咖啡 還跟同事一個衝動買了一包咖啡豆 結果卻是什麼器材都沒有 想要先入手手沖壺跟磨豆機 但是爬文 看文看到眼花撩亂 價格約1500以內(可接受超過一點) 磨豆機以手搖為主 看完精華區 有關手沖壺 下面幾個想挑一個 1. Hario VKB-120 感覺是最中庸的一款 容量很夠 但不知道會不會很重 2. fujidinos 細壺口手沖壺 這個好像都爬不到文吶~~ 有沒有前輩用過呢? 看到木頭柄整個就瘋狂了阿!!(可是貴多了 @@) 3. 寶馬 0.7L-細口壺 也是很中規中矩的一個(我說外型 XD) 但是便宜很多 會不會因為是極新手,會覺得先買便宜的就好了呢? 用久了才會知道需要什麼類型的嗎? 不考慮的琺瑯的壺(因為我家有隻會爆走的貓怕踢翻) 還是其實琺瑯不會摔壞?! 宮廷壺私心覺得很醜所以也不考慮 XDDD 至於手搖磨豆機 整個好愛大家都推薦的Virus 手搖磨豆機唷!!! 不過現在好像都大缺貨 想請問哪邊還可以買的到呢? 謝謝各位前輩解惑~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.80.58.71

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手沖壺我推薦Tiamo無蓋那支.水細又柔.價格也低.
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07/16 17:40, , 2F
琺瑯是金屬上鍍一層玻璃膜 摔到容易造成內部金屬鏽蝕
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07/16 17:43, , 3F
第一支稍重些 加上口徑較粗 沒經驗可能會比較難控制
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第2支有圖嗎?! 我蒐了一下不知道哪一隻說
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寶馬這支以價錢來說真的算不錯的入門款
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同推Tiamo無蓋那支~不到500元又超好用
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Virus遙遙無期,建議買porlex
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Tiamo無蓋那支~不到500元又超好用 +1
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小弟也有用 寶馬0.7L (壺嘴平行壺身的) 用起來很好用
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網拍應該可以找到540左右的
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把手也不會很燙
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這是編號2 http://0rz.tw/Cg1WC (momo購物)
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長的好像傻爸之前推薦的那把
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隨便買 隨便沖 隨便都巴死SB or 7 所以不用太鑽研
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沖沖喝喝一段時間後你才會知道自己還想要什麼 還缺什麼
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也許你會安於現狀而停止升級 或者直接掉入烘豆坑XD
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編號一我自己在用,水柱軟、還算好控,不適合單人份
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編號三是不錯的入門壺,可以考慮看看。
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另外推薦很有拼裝感的棉花罐,我覺得手感很好。
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謝謝大家推薦!!! 我會去研究一下tiamo無蓋的 或許真的會
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像M大一樣 先買入門款的就好 編號2整個外型實在太愛了~ XDD
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蓋子最後都不會蓋啦,買無蓋的就好了XD
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我都會蓋蓋子,不蓋溫度掉很快
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很像傻爸這把nature wood http://ppt.cc/ABvA
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另外想請問溫度計 跟磅秤是必備的嗎? 有沒有什麼方便的量測
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例如如果用寶馬壺 大概等幾分鐘 咖啡豆抓一把大約幾人份這種
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簡易的量測方式呢?! 不然就連溫度計 磅秤就都得買惹~
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07/17 16:32, , 28F
推&搜尋 傻爸咖啡 我就是這樣入坑的>"<
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熱水燒開到進空壺都是92度剛剛好
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07/17 18:31, , 30F
蠻推聰明壺的= =
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07/18 07:51, , 31F
磅秤/溫度計/量杯 對新手都是必備的
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07/18 07:51, , 32F
沒這些工具 再好的豆子再好的茶壺都枉然啊~~
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07/18 09:35, , 33F
推秤和溫度計 本來把手磨裝滿來定量 後來有秤發現誤差不小
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07/18 09:37, , 34F
個人覺得 網拍上兩三百塊的小電子秤就很好用
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文章代碼(AID): #1HvGmoGX (Coffee)
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