[器材] 請教關於 Gaggia Unica 打奶泡的問題。

看板Coffee (咖啡)作者 (史丹利)時間12年前 (2013/07/17 16:35), 編輯推噓1(102)
留言3則, 3人參與, 最新討論串1/1
前陣子剛買了一台 Gaggia Unica http://ppt.cc/e3fs 如今我打奶泡問題很大,更別說是能拉花~ 機器剛送來家時,服務的業務有大概教學,也很順利地拉出葉子。 當時他有把蒸汽管的黑色塑膠拔掉,說這樣打比較好用。 不知道版友有人使用過這台嗎? 真的很想學拉花,但打奶泡的技術有問題根本沒辦法拉花。 目前慘狀: (笑大聲點...對身心健康。) http://ppt.cc/153t http://ppt.cc/0Q1Z 是單孔蒸氣管,我爬了很多文章和教學影片,真的還是抓不到訣竅。 我看的教學影片。 http://ppt.cc/rTlS -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.175.194

07/17 16:57, , 1F
你要放自己打的影片上來阿 不然怎麼debug XD
07/17 16:57, 1F

07/17 22:31, , 2F
奶泡打太粗太厚了。蒸氣棒再深入一點試試
07/17 22:31, 2F
好的~我明天用個錄影。在上來修改。 ※ 編輯: stanley0616 來自: 61.224.168.138 (07/19 14:56)

07/20 01:28, , 3F
建議買台便宜的二手蒸氣式的咖啡機來專職打奶泡。
07/20 01:28, 3F
這幾天試了結果,有把蒸氣往下些,泡沫有比較不粗,不過奶泡量就沒那麼多。 只有我一個人,一天一杯...只能慢慢試了。 手機錄影檔好模糊.. 覺得同樣器材別人可以,為什麼自己卻操作不來。 所以還是再多嘗試,還沒考慮再買一台。 ※ 編輯: stanley0616 來自: 61.224.174.208 (07/22 12:24)
文章代碼(AID): #1HvbTJdi (Coffee)
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