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[情報] 波本威士忌咖啡豆？

看板Coffee (咖啡)作者 (臺獨武裝大叔)時間4年前 (2020/11/05 13:23), 4年前編輯推噓32(32推 0噓 16→)
留言48則, 30人參與, 4年前最新討論串1/1
https://i.imgur.com/ODbRaoO.jpg
J殺洨...好市多在賣 還含有0.5%的酒精濃度 是整罐咖啡豆丟進波本桶熟成嗎？ 徵求勇者！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.73.93 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1604553820.A.5A8.html
推
11/05 13:41, 4年前 , 1F
說不定是波旁不是波本
11/05 13:41, 1F
推
11/05 13:46, 4年前 , 2F
聽元食說是直接把豆子泡在酒裡
11/05 13:46, 2F
推
11/05 13:46, 4年前 , 3F
就咖啡豆浸過波本威士忌，跟酒桶發酵不一樣，所以會有
11/05 13:46, 3F
→
11/05 13:47, 4年前 , 4F
一點酒精濃度。
11/05 13:47, 4F
推
11/05 14:39, 4年前 , 5F
那喝這種咖啡就不能駕駛動力交通工具了欸
11/05 14:39, 5F
—————感謝勇者——————
推
11/05 14:58, 4年前 , 6F
喝過了，用杯測方式就單純酒味，用手沖尾段很雜，不推
11/05 14:58, 6F
—————祝你順心——————
推
11/05 16:13, 4年前 , 7F
想問問跟聖荷西那支威士忌酒桶一樣滿是酒味嗎
11/05 16:13, 7F
→
11/05 16:41, 4年前 , 8F
直接加酒比較實在
11/05 16:41, 8F
推
11/05 16:53, 4年前 , 9F
美酒加咖啡，我只要喝一杯
11/05 16:53, 9F
※ 編輯: BlackBass (42.77.73.93 臺灣), 11/05/2020 17:44:28
推
11/05 18:05, 4年前 , 10F
跟聖荷西差異很大
11/05 18:05, 10F
推
11/05 18:12, 4年前 , 11F
11/05 18:12, 11F
推
11/05 18:35, 4年前 , 12F
啊 我不小心手邊也同時有聖荷西，兩隻在手沖上差異頗大
11/05 18:35, 12F
→
11/05 18:35, 4年前 , 13F
，這個是衝鼻酒味，味道偏雜，聖荷西酒味比較舒服，bod
11/05 18:35, 13F
→
11/05 18:36, 4年前 , 14F
y比較厚實，乾淨度跟尾韻延續性都有差，還是喝聖荷西吧
11/05 18:36, 14F
推
11/05 21:57, 4年前 , 15F
借問聖荷西生豆偏黃褐滿多黑斑看起來像發霉是正常嗎?
11/05 21:57, 15F
推
11/06 00:27, 4年前 , 16F
挑聖荷西手一堆灰黑就正常
11/06 00:27, 16F
推
11/06 00:29, 4年前 , 17F
波本這個不知道是什麼品種，總覺得有個不喜歡的混血味
11/06 00:29, 17F
推
11/06 06:11, 4年前 , 18F
阿彌陀佛 希望勇者沒事
11/06 06:11, 18F
推
11/06 09:01, 4年前 , 19F
喝起來...就是酒，然後包裝比想像中粗糙@@
11/06 09:01, 19F
推
11/06 10:53, 4年前 , 20F
好的豆子不會拿來泡酒 好的酒不會拿來泡豆
11/06 10:53, 20F
推
11/06 11:20, 4年前 , 21F
就新奇好玩，要很厲害沒有，要很糟也不會
11/06 11:20, 21F
推
11/06 11:56, 4年前 , 22F
多一種嘗試吧 也很難常態化
11/06 11:56, 22F
推
11/06 12:50, 4年前 , 23F
元食有開箱
11/06 12:50, 23F
感謝 我正想要補連結 ※ 編輯: BlackBass (218.173.2.205 臺灣), 11/06/2020 14:52:46
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11/06 16:21, 4年前 , 24F
如果下豆散熱時撒點威士忌應該也行～XD
11/06 16:21, 24F
推
11/06 19:25, 4年前 , 25F
是0.5%喔！
11/06 19:25, 25F
推
11/06 20:08, 4年前 , 26F
撒點米酒!
11/06 20:08, 26F
推
11/06 20:44, 4年前 , 27F
請問，真的不好喝嗎？除了手沖，其他方式有人試過嗎？像是
11/06 20:44, 27F
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11/06 20:44, 4年前 , 28F
冰滴、冷泡、日式手沖冰咖啡、濾壓壺、美式咖啡機、義式咖
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11/06 20:44, 4年前 , 29F
啡機等方式，謝謝你們。
11/06 20:44, 29F
推
11/06 22:10, 4年前 , 30F
我試過冷泡 味道可以
11/06 22:10, 30F
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11/06 22:10, 4年前 , 31F
摩卡壺是悲劇，不知道是粉太細還是怎樣，超苦......
11/06 22:10, 31F
推
11/06 22:56, 4年前 , 32F
聖荷西的浸置酒桶因沾附桶內的物質所以會有深黑色的斑
11/06 22:56, 32F
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11/06 22:57, 4年前 , 33F
點
11/06 22:57, 33F
推
11/06 23:59, 4年前 , 34F
豆子烘不深 手沖就是酒味 沒有酸甜感 也可能是我技術太差
11/06 23:59, 34F
※ 編輯: BlackBass (218.173.2.205 臺灣), 11/07/2020 01:16:37
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11/07 01:51, 4年前 , 35F
要搞這種東西不如自己拿酒來做冰滴
11/07 01:51, 35F
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11/07 02:03, 4年前 , 36F
泡完手沖滴兩滴波本就好啦……
11/07 02:03, 36F
推
11/07 10:50, 4年前 , 37F
11/07 10:50, 37F
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11/07 10:51, 4年前 , 38F
30克加236毫升的水，要那麼濃阿？
11/07 10:51, 38F
推
11/07 11:07, 4年前 , 39F
11/07 11:07, 39F
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11/07 11:07, 4年前 , 40F
當胡椒粉再灑一點？
11/07 11:07, 40F
推
11/07 11:27, 4年前 , 41F
小飛馬用3磨好像太細了，下次用4看看，口感偏酸，美式
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11/07 11:27, 4年前 , 42F
咖啡機，磨的時候家裡有酒味，喝的時候沒感覺有酒
11/07 11:27, 42F
推
11/07 12:55, 4年前 , 43F
喝過espresso 還蠻香不錯
11/07 12:55, 43F
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11/07 17:36, 4年前 , 44F
喝新奇的，不會再回購
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11/08 21:54, 4年前 , 45F
11/08 21:54, 45F
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11/08 21:55, 4年前 , 46F
我是有用自己烘的西達摩泡進波本，咖啡風味波本還算好
11/08 21:55, 46F
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11/08 21:56, 4年前 , 47F
喝，還挺有趣的可以試試
11/08 21:56, 47F
推
11/09 15:15, 4年前 , 48F
已買，打算通通拿來出濃縮
11/09 15:15, 48F
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