[其它] 2022年台灣國際咖啡展
看板Coffee (咖啡)作者ohwahahaha (ohwahahaha)時間2年前 (2022/11/18 13:03)推噓51(51推 0噓 34→)留言85則, 51人參與討論串1/2 (看更多)
剛剛蹺班去看了一下,我差不多10:10分進場
一開場人潮一般,但是11點多開始人潮大量湧入,路明顯變得難走
https://imgur.com/dmtBElW
這次想說就不要買喝過的牌子,所以如kakalove、GK的攤位我都沒買沒試喝
https://imgur.com/cOW3y0L
這是kakalove的攤位,好像變更大了
所以這次主要是買一些過去咖啡展買不到的遺珠之憾
例如卓武山的組合 (上次最後一天來只剩下DM可以拿XDDD)
https://imgur.com/BMroQG9
裡面還有著手Intro的豆子、阡日咖啡跟璟隆咖啡(今年竹梅源的冠軍)
現場的狀況
https://imgur.com/evpYSoz
這個攤位比較特殊,做商用自動化咖啡機,還有做生豆
裡面一次可以喝到幾家他們推薦的店家
其中The Rising Coffee Roasters我自己就在本店喝過
https://imgur.com/JWTePnw
衝第一天一進場就進去除了人少一些,有些特殊豆子、組合外
意外發現Berg Wu跟今年徐詩媛(Sherry)兩位咖啡師也在場
這兩位用youtube動畫好了
https://youtu.be/Q2m-KIuEwyM
Berg Wu的場子是看起來是外貿協會的場子,主要推銷中南美洲館
裡面的大官好像是外交部常務次長
Sherry當然是幫UCC站台嘍XD
Berg Wu禮拜天還有一場,有興趣的人禮拜天可以擠進來看看XDD
喔對,我出場的時候忘記蓋手章,本來要離開了,後來想到1F可能有美食
結果再進去就被擋著,各位記得出場時要蓋手章喔
我時間不多所以很多都沒拍照
而且器我該有的都有了,所以也沒什麼看器材
但今年有看到1Z、泰摩等等都有自己的大攤位
想要入手新器材的人也許可以跟網路商店比較看看
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.224.19 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1668747834.A.A91.html
※ 編輯: ohwahahaha (59.124.224.19 臺灣), 11/18/2022 13:04:53
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不好意思我幾乎沒看什麼器材XD
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我對OKLAO的最大印象是….有在賣生吐司XD
他的米香也蠻好吃的,我應該沒走錯攤位吧
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我覺得這支配方豆的不錯喔,有單品中深焙的感覺,味道平衡但也有特色
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Hario那邊不知道為什麼人爆多
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我現場也差點衝下去,但~想想還是把淺焙豆留給其他廠商好了,真正有認真拍豆單的只有?
武山XD,其他家其實價差跟優惠我記憶中差不多啦
https://i.imgur.com/wWbLZzW.jpg
※ 編輯: ohwahahaha (1.163.214.183 臺灣), 11/18/2022 22:48:53
※ 編輯: ohwahahaha (1.163.214.183 臺灣), 11/18/2022 22:58:27
※ 編輯: ohwahahaha (1.163.214.183 臺灣), 11/18/2022 22:59:01
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是不是雲泥杯可以用NTD690買斷啊
喔對,租杯子的攤位我10點一進場就排了10幾公尺,假日應該會整個炸裂,建議大家自己帶杯?
節省時間,我是直接A公司一整條紙杯進場XD
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卓武山的正妹店員看著我,不敢一直喝下去,就趕快拿了一包B組合跑了
※ 編輯: ohwahahaha (1.163.214.183 臺灣), 11/18/2022 23:38:46
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深焙的有同感,淺焙的倒還好,但我主力還是拿鐵,繞了一下看不太到熟豆商or咖啡店攤位
給人試喝拿鐵的XD
可可區給人試喝的可可水粉比也拉很高,其實是要大量用鮮乳去做,才能真正放大可可的味
道
但現場幾乎都用水沖
(乳品商好像有試喝拿鐵,特別是燕麥奶那種好像有,但我實在不愛燕麥奶)
※ 編輯: ohwahahaha (118.167.142.8 臺灣), 11/20/2022 02:33:43
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第一天早上沒有核對,會不會是QR code被複數使用才會變嚴格
※ 編輯: ohwahahaha (223.137.54.115 臺灣), 11/20/2022 11:00:40
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