[新聞] 星巴克是富裕的象徵，日經訪泰國民眾：一杯咖啡讓人想奮發圖強

看板Coffee (咖啡)作者charles0939 (charles0939)時間10月前 (2024/01/27 11:17)推噓1(2推 1噓 1→)

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星巴克積極推動本土化策略，位於泰國清邁的納蘭店號稱全泰國最美的星巴克。泰國人也視在星巴克喝咖啡是一種富裕的象徵。 (來源：Dreamstime/典匠影像) 撰文者：赤間建哉、細川幸太郎、若杉朋子、志賀優一、花田亮輔日經中文 2024.01.26 一杯星巴克中杯拿鐵咖啡，在日本售價為490日圓（約新台幣103元），在東亞各國分別是多少錢？以當地的平均收入計算，每天能買多少杯？在中國，星巴克每9小時開一家店星巴克發源於美國西雅圖，橫跨太平洋來到東亞，門市數量不斷擴張，尤其是中國市場。「對星巴克來說，中國是全球規模最大、成長速度最快的市場。」星巴克CEO拉什曼・納拉辛漢（Laxman Narasimhan）於2023年9月份訪問中國時如此表示。目前，星巴克在中國開設超過6500家店舖，預計到了2025年，將會成長至9000家店。據說在中國，星巴克正以每9小時開1家店的速度成長。 2024商周線上書展開跑！訂閱超值35折，再享限量加碼禮~讓你水水過好年在泰國，星巴克已有500家店面，預計2030年將擴大至800家；韓國星巴克的店面數與日本相當，多達1870家。但考量到韓國人口約有5200萬人，僅是日本的4成，可以看出星巴克在韓國的密集度之高。東亞「拿鐵差價」高達9倍日本經濟新聞調查了中國、韓國、泰國、菲律賓和印度5個國家，每日平均收入可以購買多少杯星巴克中杯拿鐵。比較中國、韓國、日本、菲律賓、印尼，各國平均日薪可以買幾杯星巴克中杯拿鐵。 (來源：日本經濟新聞社) 拿鐵購買力排名中，最高的是韓國的27杯。其次是日本21杯，再來是中國6杯、泰國4杯、印度3杯和菲律賓3杯，差距最大達到9倍。編按：2023年台灣每人每月經常性薪資為48032元，平均日薪約為1600元。台灣星巴克中杯拿鐵價格為120元，經計算後，台灣為13杯。拿鐵購買力取決於人均收入，背後則受到各國經濟表現的影響。有趣的是，亞洲各國星巴克拿鐵的價格差距，不如購買力差距那麼明顯。在泰國，星巴克是富裕的象徵攤開這5個國家的星巴克中杯拿鐵價格：中國為人民幣30元，韓國為5000韓元（約新台幣1 17元），泰國為125泰銖（約新台幣109元）、菲律賓為125披索（約新台幣70元）、印尼為4萬4400印尼盾（約新台幣88元）。在購買力方面，韓國優於中國，但在價格方面，中國高於韓國。儘管這是受到匯率等種種因素影響，但總體而言，在中國、泰國和菲律賓，相較於購買力，星巴克中杯拿鐵的定價偏高。德國羅蘭貝格（Roland Berger）公司亞洲辦事處負責人下村健一指出，「星巴克的目標是提供咖啡和空間，讓消費者感到『富裕』。因此不會根據新興國家的購買力水準定價」。泰國星巴克。泰國消費者喜歡喝星巴克，因為能享受到富裕的感覺。 (來源：日本經濟新聞社) 在泰國曼谷的「素坤逸大道」（Sukhumvit），一名年輕上班族普羅伊趁著聖誕節週末，買了一杯星巴克聖誕款的薄荷摩卡，價格為135泰銖（約新台幣118元）。她說，「因為星巴克太貴了，無法太常喝。但每週會和朋友們來一次，享受週末時光。」另一名上班族托塞走進「是隆路」（Silom）上的星巴克門市，買了115泰銖（約新台幣10 0元）的中杯美式咖啡。他感嘆，「10年前還沒有這麼貴。」他的午餐是泰式船麵，約50 泰銖。美式咖啡的價格是船麵的2倍。他說，「雖然星巴克很貴，但讓我感到必須努力工作、奮發圖強。」菲律賓大雅台（Tagaytay）星巴克。在菲律賓首都馬尼拉的南部，避暑勝地大雅台（Tagaytay）的星巴克，因風景優美而成為旅遊景點。 (來源：日本經濟新聞社) 雖然星巴克在韓國和日本的高價感正在減弱。但在人均收入較低的國家，星巴克提供了「雖然有點貴，但能讓人體會到富裕」的價值。星巴克「本土化」在亞洲開疆闢土星巴克為了攻佔亞洲市場，正在實行強而有力的「本土化」戰略。在韓國，星巴克是由新世界集團旗下企業運營，推動本土化行銷。星巴克在韓國推出與迪士尼聯名的商品，許多外國遊客都會買來當伴手禮。首爾京東劇院星巴克。韓國首爾有一間由電影院改造而成的星巴克。 (來源：日本經濟新聞社) 在泰國，星巴克是由泰國釀酒公司（Thai Beverage）運營，該公司以「象牌」啤酒（Cha ng）聞名。他們也正在開發「香蕉鬆餅」等受歡迎的泰國甜點。在菲律賓，星巴克由高檔百貨店Rustan's集團營運；在印度，由塔塔集團（Tata Group）參與運營。印度星巴克的餐點分素食、非素食。印度星巴克的商品標籤會用顏色標示素食（綠色）、非素食主義者（紅色） (來源：日本經濟新聞社) 星巴克的強力競爭者——瑞幸咖啡星巴克大舉開拓了亞洲的咖啡市場，但星巴克的競爭對手也相繼湧現。中國瑞幸咖啡開設超過1萬3000家分店，數量上已經超過星巴克。上海瑞幸咖啡門市。中國瑞幸咖啡擴張非常快速。 (來源：Dreamstime/典匠影像) 在泰國，星巴克的競爭對手有泰國國家石油公司（PTT）旗下的亞馬遜咖啡（Caf? Amazon ）。在菲律賓，餐飲巨頭旗下的美資品牌Coffee Bean & Tea Leaf，市占率也不斷成長。（本文轉載自日經中文網，不代表本社立場） https://www.businessweekly.com.tw/international/blog/3014606 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.241.174 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1706325471.A.552.html