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[器材] 9Barista入手請益

看板Coffee (咖啡)作者 (5566得第一)時間7月前 (2024/04/12 22:35), 7月前編輯推噓21(21推 0噓 39→)
留言60則, 19人參與, 7月前最新討論串1/4 (看更多)
最近想買9Barista. 網上先做了一點功課 但發現比起發表那陣子的熱度 最近可以看的心得偏少 想請問是否有版友還在用, 能分享長期心得嗎？ 比如零配件壽命到已換 或用到煩已收起來換器材的 個人是自煮濃縮好幾年了 以前用過一年多Lelit MaraX現用Flair58 不算新手 出杯還對得起自己和朋友 以前喝中深焙多 換Flair58後主要喝淺焙 但淺中深都能欣賞 出杯都1+1 一杯加冰牛奶 一杯1:4美式 我在乎的點是清潔 和聽說淺焙不ok真的嗎？ 也好奇網上有推換粉碗和Bplus分水網是否必要 參考的網路文是這個 https://www.youtube.com/watch?v=018rLd_utH8
https://www.youtube.com/watch?v=ZcZMGx15QBU
當然版上的先進已分享的都先爬過了 虎記老闆推的也看了 感謝先 我若入手也會寫一點圖文心得回報. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.184.40 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1712932549.A.2DA.html
推
04/12 23:05, 7月前 , 1F
清潔洗碗精搓一下就算乾淨了，我自己玩淺焙的豆子cr
04/12 23:05, 1F
→
04/12 23:05, 7月前 , 2F
ema是都有出到一定厚度，有用bplus的分水網，但主要
04/12 23:05, 2F
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04/12 23:05, 7月前 , 3F
是覺得裡面那個矽膠沒那麼放心
04/12 23:05, 3F
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04/12 23:06, 7月前 , 4F
本身有半自動、9B、Aram完全看心情用XD
04/12 23:06, 4F
網上我看也是清潔不算難 淺焙也ok那過關了~ 感謝
推
04/12 23:31, 7月前 , 5F
我只覺得不能連續出杯有點麻煩
04/12 23:31, 5F
一人器材
推
04/13 00:20, 7月前 , 6F
有FLAIR58了 還有買9B的必要嗎? 玩不同器材就另當別論
04/13 00:20, 6F
其實是 我是想外出用多一個可靠的選項
推
04/13 00:23, 7月前 , 7F
兩個都有 我是9b再58，58方便很多
04/13 00:23, 7F
推
04/13 02:03, 7月前 , 8F
曾經有過58跟9b的路過，因為只有兩人喝，最後出掉了58，
04/13 02:03, 8F
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04/13 02:03, 7月前 , 9F
留著9b，覺得都是好機器，看你生活風格留一支就好。
04/13 02:03, 9F
如果可以相當那就放心了
推
04/13 06:58, 7月前 , 10F
我也是雙休,但我要出掉9B了
04/13 06:58, 10F
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04/13 06:58, 7月前 , 11F
沖煮常因壓力太大而洩壓
04/13 06:58, 11F
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04/13 06:59, 7月前 , 12F
讓每天上班前的咖啡偶爾喝不到
04/13 06:59, 12F
請問壓力能用火力控制嗎？ 瓦斯或電磁爐
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04/13 09:26, 7月前 , 13F
9b對我來說是精品有別的更方便的選擇
04/13 09:26, 13F
關於方便也是看到不同的說法 會不方便嗎？ ※ 編輯: chang17a (36.228.184.40 臺灣), 04/13/2024 09:56:52
推
04/13 10:31, 7月前 , 14F
其實買個SOTO蜘蛛爐或名片爐就可以避免火力影響出水的
04/13 10:31, 14F
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04/13 10:31, 7月前 , 15F
因素 反正就是大火力，讓他4~6分出液
04/13 10:31, 15F
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04/13 10:32, 7月前 , 16F
然後就是要固定粉重後，調整粉的粗細 跟一般濃縮咖啡機
04/13 10:32, 16F
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04/13 10:33, 7月前 , 17F
一樣，每種豆子可能都要微調一下粉粗細 我覺得不會太難
04/13 10:33, 17F
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04/13 10:33, 7月前 , 18F
然後清潔很簡單，沙拉脫就可以了
04/13 10:33, 18F
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04/13 10:34, 7月前 , 19F
換粉碗和分水網就看你口袋，影響不是太大
04/13 10:34, 19F
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04/13 10:35, 7月前 , 20F
不過如果要快速煮兩杯的話，新買一個粉碗是不錯的選擇
04/13 10:35, 20F
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04/13 10:36, 7月前 , 21F
我是有小孩之後比較少煮，不然之前周末是一天兩杯吧
04/13 10:36, 21F
推
04/13 11:06, 7月前 , 22F
9B就是最穩定的機器，除了一開始用的前三杯還在摸索，
04/13 11:06, 22F
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04/13 11:06, 7月前 , 23F
之後完全沒有失敗過，也沒遇過洩壓的狀況，推薦用空姐
04/13 11:06, 23F
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04/13 11:07, 7月前 , 24F
爐火力穩定，8分鐘必定出杯，也不會因為火力太大不小心
04/13 11:07, 24F
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04/13 11:07, 7月前 , 25F
煮過頭洩壓。清潔也是超級方便，單人使用最好的機器，
04/13 11:07, 25F
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04/13 11:07, 7月前 , 26F
缺點就是可玩配件少
04/13 11:07, 26F
推
04/13 12:12, 7月前 , 27F
9b就是你買來玩，好玩留著不玩賣掉也虧不了什麼錢，不香
04/13 12:12, 27F
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04/13 12:13, 7月前 , 28F
嗎
04/13 12:13, 28F
推
04/13 12:15, 7月前 , 29F
Robot燒水/磨豆填壓同時，4-5分鐘內萃取清潔完成，比
04/13 12:15, 29F
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04/13 12:15, 7月前 , 30F
手沖還快，光出液8分鐘我沒耐性，加上研磨填壓要10分
04/13 12:15, 30F
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04/13 12:15, 7月前 , 31F
鐘以上還不包括清潔，我喝一杯都不用10分鐘
04/13 12:15, 31F
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04/13 12:17, 7月前 , 32F
Flair pro2就是預熱連續出杯麻煩才被換掉
04/13 12:17, 32F
推
04/13 12:24, 7月前 , 33F
9B也是可以邊燒邊填壓，等於總共八分鐘一定可以完成，
04/13 12:24, 33F
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04/13 12:25, 7月前 , 34F
9B就是穩定性好出杯優雅
04/13 12:25, 34F
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04/13 12:26, 7月前 , 35F
如果用直火預燒，那9B也是3-5分鐘就能完成
04/13 12:26, 35F
推
04/13 12:56, 7月前 , 36F
就都買啊
04/13 12:56, 36F
推
04/13 12:58, 7月前 , 37F
借問一下煮完說會有積水卡粉要拆機清潔的部分是哪裡
04/13 12:58, 37F
推
04/13 13:24, 7月前 , 38F
下壺燒熱再鎖上壺還是有燙到風險 9B適合喜歡玩的人吧
04/13 13:24, 38F
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04/13 13:28, 7月前 , 39F
FLAIR PRO2預熱時下部矽膠蓋掉了差點燙到也是出掉原因
04/13 13:28, 39F
推
04/13 13:48, 7月前 , 40F
9B對清潔控最困擾的是橘黃色塑料分水頭細粉會進去。
04/13 13:48, 40F
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04/13 13:48, 7月前 , 41F
淺焙SOE就算義式機也是要調好幾把,9bar出的算可以了
04/13 13:48, 41F
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04/13 14:56, 7月前 , 42F
原本也很想衝9b，但58真的輕鬆簡單又高品質。最後理性
04/13 14:56, 42F
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04/13 14:56, 7月前 , 43F
戰勝
04/13 14:56, 43F
推
04/13 16:05, 7月前 , 44F
04/13 16:05, 44F
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04/13 16:07, 7月前 , 45F
就都買啊~~
04/13 16:07, 45F
推
04/13 19:04, 7月前 , 46F
9b跟58都有，只泡一杯的話 身體很自然的就會選擇9b
04/13 19:04, 46F
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04/13 19:04, 7月前 , 47F
來使用，參數穩定後是很方便的器材。缺點是一開始會
04/13 19:04, 47F
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04/13 19:04, 7月前 , 48F
浪費很多時間再做調整參數。
04/13 19:04, 48F
推
04/13 20:11, 7月前 , 49F
老實說9b不管是穩定性 簡易性 可玩性 便利性都不是最好
04/13 20:11, 49F
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04/13 20:11, 7月前 , 50F
但有愛的人就會玩得很開心 我這種不愛的就寧願用氣動版
04/13 20:11, 50F
謝謝大家意見 個人是還有攜行在外面用的需要 主要是旅行用(謝謝空姐爐的情報, 有用！) 愛樂壓和Picopresso都有考慮 但也想瞭解一下9Barista 特別是之前看這個印象深刻 https://www.youtube.com/watch?v=uwJo6Kd7xpE
不過有版友說原來妹子不會來 那算了... 開玩笑的. 我應該會入手 等用順了再來回報 ※ 編輯: chang17a (36.228.184.40 臺灣), 04/13/2024 23:42:08
推
04/13 23:11, 7月前 , 51F
這個適合夏天泡 因為冬天會懶得洗不鏽鋼 很冷
04/13 23:11, 51F
推
04/13 23:13, 7月前 , 52F
我用soto蜘蛛爐 3分鐘水滾出咖啡
04/13 23:13, 52F
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04/13 23:14, 7月前 , 53F
爐子火力不夠才會燒很久
04/13 23:14, 53F
→
04/16 15:59, 7月前 , 54F
使用兩年心得：萃取穩定！
04/16 15:59, 54F
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04/16 15:59, 7月前 , 55F
基本上火源顧好就沒什麼大問題 耗材目前也只換過orin
04/16 15:59, 55F
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04/16 16:00, 7月前 , 56F
g
04/16 16:00, 56F
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04/16 16:02, 7月前 , 57F
我是用電磁爐
04/16 16:02, 57F
感謝分享 很值得參考的經驗 ※ 編輯: chang17a (111.82.86.21 臺灣), 04/16/2024 21:45:22
推
04/17 07:33, 7月前 , 58F
我只喝淺焙，用9B要降到13g才會好喝，很省。
04/17 07:33, 58F
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04/17 07:33, 7月前 , 59F
清潔我倒覺得有點煩，主體+下水盆用水沖；手把+粉碗+分
04/17 07:33, 59F
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04/17 07:33, 7月前 , 60F
水網用洗碗精洗，大概要2分鐘。
04/17 07:33, 60F
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