[器材] 關於烘豆機

看板Coffee (咖啡)作者 (forimier)時間3天前 (2025/01/01 22:43), 3天前編輯推噓10(10027)
留言37則, 7人參與, 13小時前最新討論串1/1
最近看到嘖嘖有在賣烘豆機 Hiles第二代可調式氣旋熱風家用烘豆機 因為預算問題(要不然好想上SR540) 也沒有太多的烘豆相關知識 看了一下這款懶人用的烘豆機蠻符合自己的需求 想請問一下版上的大大們 這台值得購入嗎!? 還是有更好的選擇呢!? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.110.99 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1735742623.A.286.html ※ 編輯: forimier (111.246.110.99 臺灣), 01/01/2025 22:44:58 ※ 編輯: forimier (111.246.110.99 臺灣), 01/01/2025 22:45:11

01/02 09:28, 2天前 , 1F
看最大烘豆量,這款官方建議生豆90g,烘好後剩不到80g,
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看你能不能接受。我自己是用RF300一次烘300g,約一個月一
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次連烘兩鍋就收工(SR540建議120g)
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我剛剛看了一下網頁 110v的電力我猜豆溫無法拉到很高
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規格沒有提到風溫和豆溫可以到多高 並且提到20多分鐘
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可烘好一鍋 光這幾個關鍵字 我看你還是別買吧
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01/02 11:35, 2天前 , 7F
這種容量太小,變得烘豆頻率要增加,頻繁使用熱風
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加熱性能會退化,很久前用過CR100也是類似設計
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烘豆機我推薦黑武士,跟誰買自己評估
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01/02 12:57, 2天前 , 10F
同問,台灣的選擇真的少,不知道有沒有人試過淘寶的機型
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我知道有中國咖啡業者會用頑固TANK200C打樣
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中國玩家也會使用 沒喝過用它烘出來的豆子就是
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黑武士算是很便宜好用,缺點軸承下豆冷卻風扇
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01/02 21:47, 2天前 , 14F
tank200比較難上手有系統化學習後商業機也能快速上手,
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狙擊手m2可以調整的很多又有現成曲線可以直接套用
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感謝各位大大的解惑 太感謝了!!
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01/03 11:47, 1天前 , 17F
看起來最推的應該就是黑武士了
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可惜預算不足 當初一代出的時候就有在注意
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到二代可以調整溫度的變化才有入手的念頭
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01/03 15:24, 1天前 , 20F
在有限的預算和有限的空間 目前這台似乎是最佳解
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01/03 17:27, 1天前 , 21F
黑武士下豆要接風扇,不然淺焙下冷卻完變淺中
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01/04 13:35, 13小時前 , 22F
樓上沒那麼誇張吧,內建曲線提前強制冷卻或是下豆
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就好,我放陽台上次颱風窗戶沒關淋到雨加熱管故障
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,送回賣家升級遠紅外線加熱管(變好亮),風味有
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更好些,這台烘了好幾十鍋,唯一的缺點是超小顆豆
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子(耶加)會卡加熱管,雖然下豆還是會掉下來,但
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一面已是焦豆,烘完要挑,平均烘500g約有5-6顆,若
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沒有烘超小顆豆種就沒這問題
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01/04 13:47, 13小時前 , 29F
以一萬多的價位可以烘到500g,有排風管可導至抽油
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煙機下幾乎沒油煙(以前fun300下豆很怕烘豆油煙瀰
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漫到客廳,抽油煙機也沒用),這價位真的沒什麼好
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嫌的,只有耐用度還有待時間考驗,烘豆機高熱耐用
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度都不是太好,以往用過的熱風都不耐用,fun300算
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很耐用用了10多年目前給家人用
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黑武士跟fun300目前價格差不多(fun300要配風扇散
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熱盤),當兩者功能性完整性、烘焙曲線多樣性、風
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味上黑武士好太多
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文章代碼(AID): #1dTLIVA6 (Coffee)
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