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[其它] 樂雅樂的咖啡機

看板Coffee (咖啡)作者 (胖逼=口=)時間3周前 (2025/08/12 13:51), 編輯推噓5(5推 0噓 6→)
留言11則, 7人參與, 2周前最新討論串1/1
最近在台中樂雅樂喝了這家咖啡機的拿鐵 覺得很好喝 想問是因為咖啡機的關係 還是原料的關係 牛奶喝起來的味道很香濃 但應該他們真的是用牛奶吧 想自己複製看看這樣的味道 不知道有沒有人研究過 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.223.218 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1754977886.A.892.html
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08/12 15:51, 3周前 , 1F
商業使用的牛乳有的是含鮮奶油的喔
08/12 15:51, 1F
推
08/12 17:10, 3周前 , 2F
無調整非商用的不可能那麼香濃的..
08/12 17:10, 2F
推
08/12 17:43, 3周前 , 3F
google業務用就有了
08/12 17:43, 3F
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08/12 19:04, 3周前 , 4F
感謝告知, 喝的時候就有懷疑了, 果然有加
08/12 19:04, 4F
推
08/13 09:32, 2周前 , 5F
可以試看看用市售的鮮奶去冷凍濃縮 也可以讓牛奶更濃
08/13 09:32, 5F
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08/13 09:32, 2周前 , 6F
但要小心濃到鹹味跑出來
08/13 09:32, 6F
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08/14 10:03, 2周前 , 7F
筆記一下 有空再試試看
08/14 10:03, 7F
推
08/14 20:33, 2周前 , 8F
怕太油又想鮮奶香濃，可以加一些無糖豆漿，多一道風味
08/14 20:33, 8F
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08/14 20:33, 2周前 , 9F
又不增加負擔
08/14 20:33, 9F
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08/16 15:34, 2周前 , 10F
無糖豆漿要選品牌吧 有的有豆味
08/16 15:34, 10F
推
08/17 12:13, 2周前 , 11F
真的，所以建議要先試試1比1的豆漿牛乳，喝順再加義式
08/17 12:13, 11F
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