Re: [其它] 懶人手沖咖啡組合

看板Coffee (咖啡)作者claymath (ヽ(‵・ω・′)ゝ)時間18小時前 (2025/09/14 21:51)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ 引述《davi0169 ()》之銘言： : 一直不確定要不要自學手沖，原因覺得要買很多東西有點麻煩，默默在板上潛水一陣子看 : 前輩們發文分享，不知不覺也吸收很多知識，慢慢搜集不同資訊最後得到比較適合我懶人 : 用的手沖器材組合 : 如果有像我怕麻煩又想喝咖啡的人也可以參考看看，但不保證專業XD : 磨豆機一開始鎖定1zpresso，外觀很對我的審美，我自認挺木舌的，機型好用好清潔就好 : ，發現所有機型裡只有xultra不用歸零就可以直接拆刀盤，不用調來調去記之前的刻度機 : 動性比較高，磁吸粉杯這個設計特別有質感 : https://i.imgur.com/qnOTXnY.jpeg

: switch聰明濾杯真的是很棒的設計，粉水比例我大概抓1:15左右，磨完後粉倒進濾紙再倒 : 熱水，用手機計時4分鐘後按下萃取開關就能完成一杯咖啡，不怕自己沒有技巧會倒水就 : 可以，至於手沖壺我沒有買就用手邊有刻度的馬克杯替代 : https://i.imgur.com/QdmZBSc.jpeg

: 基本上只要準備好一台好用的磨豆機、濾紙、switch濾杯、秤，不用太講求手沖技術也能 : 喝到不錯的咖啡～懶人手沖我也有類似的手法只是我都是用浸泡方式我濾杯用這個hero的開關濾杯 https://i.imgur.com/YvJHo7L.jpeg

（借用淘寶圖）然後選用對應的濾紙（01）磨豆器則是很久以前買的這個陶瓷磨芯 https://i.imgur.com/TG7vFhT.jpeg

因為濾杯容量大概150ml 所以我大致上就是豆子秤12g~13g 然後用這個磨豆刻度大概3～4 然後把豆子磨完先把濾杯跟濾紙用熱水過兩次然後關閉濾杯後將磨好的粉倒入然後用要濾咖啡那個杯子來裝飲水機的熱水第一次直接先熱杯倒掉後第二次的水就直接到水加水到濾紙邊緣等四分鐘後再過濾來喝這樣的粉水比喝起來會稍微濃一點我都會放涼後再加冰塊如果在辦公區域這樣配置蠻省工具的 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.210.148 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1757857865.A.E73.html