[亞洲] 口味

看板CultureShock (文化衝擊)作者 (as well as)時間18年前 (2007/01/13 11:21), 編輯推噓21(22120)
留言43則, 21人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
我的美國朋友問我 中國菜(china)跟台灣菜到底差別在哪裡呢? 這個我該怎麼回答他啊...@"@ 是台灣菜比較甜嗎? 還是比較鹹? 其實我分不太清楚...orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 24.136.121.208

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中國菜有分很多種耶@@ 台灣菜是比較甜且清淡
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你朋友顯然不了解中國了,中國菜菜系變化那麼大
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臺灣料理是中華料理的王道
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美國的中國菜以廣東菜居多,老僑都是老廣為主,開的店也是
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中國菜有 魯菜 川菜 粵菜 閩菜 蘇菜 浙菜 湘菜 徽菜
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主要有八大菜系 你的老外朋友 拿台菜和那一菜系比?
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台菜可能比較接近閩菜 然後有點接近日式口味
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味道比較鮮甜一點
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我也覺得台菜接近日式口味,而且比中國菜清淡非常多,也較鮮
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看完推文突然好想吃 飲茶.燒臘.蔥油餅和酸菜白肉鍋
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廣東人一定說廣東菜是王道,哈哈,台菜我覺得是Fusion Food
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台菜是被歸類為閩菜喔
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台菜最有名的就是加了油條的甜味增湯 典型台日混合
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還有老兵思念故鄉發明的"牛肉麵"
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品嘗台菜最快方式就是走一趟"海產攤"
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我是道地台灣人,從沒聽過更沒吃過加了油條的甜味噌湯 =.=
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g大是哪一個空間來的臺灣人啊?
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菜味真重
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台菜閩菜傻傻分不清楚?!
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誰說台菜屬於閩菜之一,各有各的發展吧
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在台南很常吃到加油條的味增湯喔~~! 好吃!!!
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w大跟我應該是不同空間的台灣人 XD
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油條味增湯在海產店明明很常見吧...
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不曉得在噓啥
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是我孤陋寡聞,我長大的臺北和爺爺奶奶在的彰化的親朋好友
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都沒聽過這種東西
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沒聽過油條味增湯+1 可是我老家在雲林阿==
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沒聽過油條味增湯+1
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油條味增湯應該是後來改良出來的吧...
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油條味增湯 吃過+1
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沒聽過油條味增湯+1
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沒聽過+1,但好像很不錯
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哦 我超愛加油條的!!讚!! 台南人一枚 >///<
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有空來台南請大家吃加了油條的味增湯吧~~
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台灣不是只有台北彰化和雲林喔 XD
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我高雄出生的,我家吃味增湯也加油條~
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真的有啦~~ 只是它不叫什麼油條味增湯~~ @@""
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還是叫味增湯~
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臺灣當然一只台北彰化和雲林,但這樣能叫最有名嗎?
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01/16 22:49, , 41F
比這個更沒爭議性,也就是更有名的,請見其他網友的舉例
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我高雄人也沒聽過加油條的味增湯 ..^^"
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有吃過鹹的啦, 甜的?真的沒碰過....^^"
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