Re: [轉錄][抱怨] 高雄-大鼻子咖啡..莫名奇妙被老선…
看板CultureShock (文化衝擊)作者saltlake (SaltLake)時間17年前 (2007/10/17 01:31)推噓2(2推 0噓 5→)留言7則, 4人參與討論串18/20 (看更多)
其實這個事例還是有文化衝擊的部分
大家可以先想想 我國的餐飲服務文化裡面是普遍有老闆像這個例子這樣
給顧客難看 還是其他具有我國特色的餐飲服務文化?
其次 就我國餐飲業的習慣 就算是賣牛排或者韓國燒烤日本壽司等等的店家
更普遍的是講中文還是講各專賣菜色國的語言還是講英語在服務? 請注意 這是
我國餐飲業
接下來 我國賣咖啡的店家 更普遍的是兼賣咖啡以外的飲食還是只賣咖啡
再來 既然原事例當中的店家已經在菜單明文加入賣餐點 請問這種情況下
我國有相類似的咖啡店更普遍的是像這位老闆這樣做還是別的做法?
顯然當事老闆沒有弄清楚我國餐飲業文化而受到我國的文化衝擊
當然這也有可能是老闆自己修養有問題 就版上所貼該老闆的回言 其實可以找
出文化或國家或種族歧視的字眼 就老闆娘回應的心情等等文字 更是反映出兩夫妻
對我國餐飲服務的文化深受衝擊而無法理解
顯然我國有我國的文化 會受到文化衝擊的也不是只有我國國民 他國人到我國同樣
會受到文化衝擊 要怎樣包容或批評這些外國人當然是我國諸多國民個人選擇
當然我國國民沒有義務去包容或者教育受到衝擊的外國人 這一點在其他國家也是一樣
所以才會有入境問俗的講法
※ 編輯: saltlake 來自: 152.16.233.74 (10/17 01:34)
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