[問題] 50嵐的仙草奶凍

看板Drink (飲料)作者 (想要的很多 努力要多更多)時間15年前 (2010/11/10 21:27), 編輯推噓5(506)
留言11則, 7人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
我之前很愛喝50嵐的仙草奶凍奶茶 不過旁邊看我喝的人都覺得很可怕 怎麼一個仙草 整個比外面賣的"堅固"很多 通常仙草都是入口即化的密度 有人在裡面打工知道這是怎麼回事嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.124.83.101

11/10 21:29, , 1F
不過是有加太白粉勾芡呀,而且仙草有入口即化嗎 0.0
11/10 21:29, 1F

11/10 22:19, , 2F
有哪家的仙草不堅固嗎@@ 沒加太白粉怎麼冷卻凝固XD
11/10 22:19, 2F

11/11 00:38, , 3F
冰冰箱就凝固了...你可以把燒仙草也冰一下也會很硬..
11/11 00:38, 3F

11/11 14:04, , 4F
能瞭解原PO說的入口即化的感覺 就是很軟很滑的那種XD
11/11 14:04, 4F

11/11 18:52, , 5F
樓上很軟很滑入口即化..該不會是太白粉比例不夠多而成的?
11/11 18:52, 5F

11/11 18:53, , 6F
那樣的話搖動之後很容易散掉,是失敗品..員工必須自己買掉..
11/11 18:53, 6F

11/11 22:28, , 7F
我是在冰店吃的XD 飲料店還是都比較硬一點
11/11 22:28, 7F

11/14 02:27, , 8F
就是仙草原汁(罐頭)放太白粉或地瓜粉下去煮 冷卻就那樣了
11/14 02:27, 8F

11/14 02:28, , 9F
像L大說的,搖一搖會散的的確不能賣 = =
11/14 02:28, 9F

11/14 02:28, , 10F
我就在五十嵐工作過
11/14 02:28, 10F

11/14 17:07, , 11F
要有點Q度才好吃 太軟就沒口感 (之前再50嵐上班)
11/14 17:07, 11F
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