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[心得] 茶湯會現在是學清玉就是了

看板Drink (飲料)作者 (雙夢)時間12年前 (2013/07/01 11:41), 編輯推噓5(8推 3噓 19→)
留言30則, 18人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
小弟常常幫大家定飲料 像清玉這種很愛固定比例的個人就不是很愛定 結果今天定茶湯會的時候 店員跟我說 現在沒有微冰 只有少冰 還很多飲料譬如水果茶 拿鐵系列都不能去冰 這樣子實在是很難跟人家交代啊!! 是只有特定店這樣 還是現在策略就是如此呢? 如果真的這樣就只好把手上菜單踢除啦~~ 有人在那邊打工的能給點資訊嗎? PS: 台中的茶湯會 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.69.49.134
推
07/01 13:14, , 1F
誰學誰不知道 但茶湯會是春水堂體係的 然後聽說清玉老闆以前
07/01 13:14, 1F
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07/01 13:15, , 2F
是春水堂調茶師
07/01 13:15, 2F
我講的學是專指飲料不能去冰這件事 至於飲料怎麼調製誰學誰兩邊都各自有說法 不過我較喜歡茶湯會的口感
推
07/01 13:33, , 3F
在高雄 我都點微冰沒被這樣拒絕過
07/01 13:33, 3F
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07/01 13:34, , 4F
但是鮮奶類可能是顧慮到外送路程會讓飲料變質吧
07/01 13:34, 4F
以前叫過好幾次也沒有被拒絕過 結果今天被店員告知所現在有很多品項不能去冰 然後微冰與少冰是同一種規格 之前點半糖微冰的時候標示會寫成半糖/少冰/少冰 而半糖少冰會標示半糖/少冰 他們理由是天氣熱所以不建議去冰 可是就是有人不想加冰塊啊~ 你不建議但是我想要這樣啊 這也不行實在很怪 其實個人是覺得沒差 但是幫別人訂飲料人家跟你說去冰結果來了有冰 這實在很難交代orz
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07/01 14:37, , 5F
他沒辦法滿足你的需求，不要定不就好了
07/01 14:37, 5F
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07/01 14:37, , 6F
其他飲料店也沒有比較差，換家定就好了啊
07/01 14:37, 6F
是啊 是有這個打算 不過有幫大家定飲料的情況還是會碰到有人要求要喝XX家的情況 所以上來問問看是不是現在茶湯會都統一改成這樣 或是我碰到的是特例 ※ 編輯: Kseries 來自: 210.69.49.134 (07/01 15:17)
推
07/01 18:13, , 7F
你說微冰 他pos機就是壓少冰
07/01 18:13, 7F
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07/01 20:40, , 8F
不久前點過微冰店員在確認時講的是少冰...茶湯會原本就沒
07/01 20:40, 8F
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07/01 20:41, , 9F
完全去冰吧？要求完全去冰店員都說還是會有少許冰這和微
07/01 20:41, 9F
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07/01 20:42, , 10F
冰感覺差不多...
07/01 20:42, 10F
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07/01 21:24, , 11F
應該是去冰喝起來會不好喝才不能做去冰的吧！
07/01 21:24, 11F
噓
07/01 21:35, , 12F
標題明顯誤導觀眾！清玉早期一直吃春水堂豆腐混淆視聽
07/01 21:35, 12F
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07/01 21:37, , 13F
我去喝的茶湯會大部分飲料都可去冰！
07/01 21:37, 13F
本來確實也都可以 但是至少就我昨天碰到的是不行 昨天已有好心人解惑了 事實上是不行 去冰只是額外bounus
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07/01 22:05, , 14F
我覺得兩間綠茶一模一樣 茶湯貴五元
07/01 22:05, 14F
推
07/01 22:08, , 15F
覺得原PO沒有那個意思，因為有的人真的不喜歡冰，我常
07/01 22:08, 15F
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07/01 22:08, , 16F
幫大家訂飲料所以大概知道po困擾的地方在那。而且有特
07/01 22:08, 16F
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07/01 22:08, , 17F
定堅持的店家早就被拒絕往來戶了。太麻煩了，有些同
07/01 22:08, 17F
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07/01 22:08, , 18F
事點去冰來的是少冰下午就噴嚏打不停
07/01 22:08, 18F
推
07/01 22:10, , 19F
只好放置play,等變涼
07/01 22:10, 19F
是啊 喝個飲料不知道在火大什麼 大概天氣太熱了吧~ 還是多喝兩杯的好
噓
07/01 22:19, , 20F
明明就清玉東施效顰
07/01 22:19, 20F
不好意思標題下不好 不過內文都懶的看怎會進來推文
推
07/01 23:57, , 21F
感覺Drink版明顯反清玉，很怪？
07/01 23:57, 21F
其實我也沒有很喜歡清玉 主要就是他們這個不行那個不行實在很難訂 而且説真的人工味比較重一點 但是這是見仁見智 也是有很多死忠客戶 不過茶湯會現在這樣子讓我的感覺跟清玉很像 很難訂 所以就如M大一樣可能就拒絕了 F大所言亦甚是 不能滿足需求的大不了不定
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07/02 00:58, , 22F
滾啦！
07/02 00:58, 22F
是啊 看來茶湯會真的要從我菜單上滾了
推
07/02 01:21, , 23F
ptt基本上 經常是反指標呀
07/02 01:21, 23F
※ 編輯: Kseries 來自: 210.69.49.134 (07/02 09:08)
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07/03 08:59, , 24F
公館的清玉都直接把搾過的檸檬和泡過的茶葉一大袋一大袋的
07/03 08:59, 24F
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07/03 09:00, , 25F
擺在顧客看得見的地方。不曉得原 po 所說的「人工味」是指?
07/03 09:00, 25F
我沒去過公館的清玉所以不是很了解那邊的情況 另外我前面也提過是個人口味問題見仁見智 我覺得有人工味不見得別人會有 也是有同事很愛清玉叫我幫忙訂的 ※ 編輯: Kseries 來自: 210.69.49.134 (07/03 11:08)
推
07/03 11:57, , 26F
所以是故意放在客人看的到的地方阿？有必要嗎？？
07/03 11:57, 26F
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07/03 15:01, , 27F
化學合成原料充斥和茶精傳聞不斷的飲料界,這樣做也是自清吧
07/03 15:01, 27F
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07/04 11:54, , 28F
怪了？我今天訂清玉可以去冰呀，只是沒有微冰就是了!
07/04 11:54, 28F
噓
07/09 17:20, , 29F
純噓標題 這標題下的也太爛...
07/09 17:20, 29F
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08/04 21:26, , 30F
鮮奶類要去冰如果天氣熱變質你要怪誰？
08/04 21:26, 30F
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