Fw: [食記] [台北大安]-無毒又健康-東海萊姆園

看板Drink (飲料)作者evr (chi)時間12年前 (2014/04/07 18:57)推噓1(1推 0噓 1→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JGeHfS6 ] 作者: evr (chi) 看板: Food 標題: [食記] [台北大安]-無毒又健康-東海萊姆園時間: Mon Apr 7 18:56:38 2014 餐廳名稱：東海萊姆園消費時間：103/03 地址: 台北市大安區金華街150號電話: 0223587881 營業時間: 1200-2200 全年無休，偶爾禮拜天賣光光禮拜一會休價位: 小杯50 大杯60 此次食用: 萊姆醋 ===================================== 網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/175886538 這間位於永康街街尾處，與金華街交叉處的三角窗上面標著萊姆的日文ライム店外面還有小小的人龍，雖然在台北很多排隊的店都不是很好吃但實在太讓人好奇這家店是在賣啥! 走近一看發現到，原來是間頗有特色的飲料店這間店在新竹那有自己的一個萊姆果園就叫做東海萊姆園，園主曾文增從1995年開始種植萊姆萊姆在台灣比較少人在種植，大部分台灣人對於檸檬比較認識萊姆的認識我看不是萊姆酒就是史萊姆了.... 在台灣的萊姆偶爾會被稱為無籽檸檬那是因為在台灣種植的萊姆多為無籽的品種(大果萊姆) 檸檬(Lemon)和萊姆(Lime)目前台灣皆有栽種，仍以檸檬栽種面積較大，萊姆次之(無籽品種)；檸檬和萊姆在台灣，因氣候的關係，所生產的果皮都呈綠色或黃綠色，但在常溫下果皮仍會漸漸轉為黃色；檸檬在國內大都是調味飲料為主，果皮以綠色呈現，若轉為黃色已無法出售；在國外，則是以鮮食方式消費檸檬，因當地氣候關係，檸檬為黃色。因此國人印象中的檸檬為綠色，而在國外所見的檸檬為黃色。店內的空間並不大，座位兩三張桌子反正都外帶的人多東海萊姆園園主的兒子，七年級生:曾俊豪將位於新竹的萊姆園發揚至台北來本來就主打自然栽種，不使用農藥並人工除草的萊姆配上曾俊豪的創意，將健康無毒的萊姆，做成飲料，並以此作為廣告鮮榨的萊姆汁配上其他水果，鳳梨、洛神花等，健康又多元而當萊姆盛產時，便將多出來的萊姆弄成果醋增加產值，也不浪費水果連果皮都能吃的萊姆，果皮則拿來烘乾弄成萊姆乾和糖醋萊姆片店內主賣的就是萊姆汁還有萊姆醋本來以為限量三十杯應該是喝不到，沒想到還有(我想應該是不只三十杯拉) 萊姆醋喝起來酸酸甜甜的，沒有檸檬醋那麼刺喉還不錯喝這家飲料店的糖量只能全有或全無老闆說就是健康跟好喝看你的選擇了!! 如果你硬要三分糖，他會要你去買五十嵐老闆就是左邊那個，不要把重點放在右邊總結: 選在黃金地段，開起外帶飲料店的生意七年級的創意和衝勁讓萊姆的本業被發揚光大這家主打健康無毒的萊姆飲料店值得你來喝一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.132.194 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1396868201.A.706.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: evr (114.26.132.194), 04/07/2014 18:57:07