[食記] 高雄-典藏駁二ARTCO C6‧推~萊姆蜂蜜法拉

看板Drink (飲料)作者BABUSUE (12341234)時間11年前 (2014/07/03 00:59)推噓0(0推 0噓 1→)

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餐廳名稱：典藏駁二 ARTCO C6 消費時間：2014年5月餐廳地址：高雄市鹽埕區大義街2號C6-11倉庫餐廳電話：07-521-1936 營業時間：11:30 - 22:00 平均價位：$400~500/人 (餐點$240起) 可否刷卡：可刷卡有無包廂：有包廂推薦菜色：凍杯生啤酒、萊姆蜂蜜法拉佩、拿鐵咖啡鄰近捷運：無 --------------------------------------- 本篇圖文版：http://twogirltw.blogspot.tw/2014/06/artco-c6.html --------------------------------------- 拿鐵咖啡 / $120 這裡是吧檯與廚房並重所以飲料、咖啡的好喝程度自然不在話下這裡的拿鐵咖啡，奶泡風韻香氣十足感覺使用的咖啡豆很好，風味很完美入口香醇綿順，價格 $100，還可以接受綠抹拿鐵 / $120 茶味十足，帶點甘苦但因為妹妹不太喜歡苦苦的滋味她就把一包果糖都倒進去了 = = ( 要跟大家解釋，越純的抹茶粉就會越苦～ ) 萊姆蜂蜜法拉佩 / $160 點這杯飲料，不為什麼，就因為名子吸引我。呵呵~ 不會太酸，適中。適量的甜度剛好會把酸味帶出來又酸又甜，挺不錯的，好喝唷！冰釀青梅法拉佩 / $160 就是一杯清涼消暑的冰沙有一種望梅止渴的感覺阿~哈哈奇異果益生菌法拉佩 / $160 新鮮果粒打成的新鮮果汁冰砂口感十分扎實，大口暢飲味蕾酸酸甜甜店家豪爽的塞滿滿的新鮮奇異果一邊咬冰沙一邊咬水果時不時又會刺激牙齦的神經，超級消暑的啦～伯爵冰茶 / $90 很普通的伯爵紅茶 ~~$90元 = = 有點砸錢!! 沒辦法～有個愛撒嬌的妹妹就是愛這單純味薄荷柑橘茶 / $180 熱騰騰的花果茶，喝了精神會很放鬆十分紓壓，很適合女性友人的下午茶聚會因為剛剛被這家餐廳迷人的價錢嚇到需要安定一下心神，所以點了一壺淡淡的安神柑橘加上薄荷提神，熱騰騰的一口飲下終於鎮定我這被嚇傻的魂魄精神都變好了呢 ... 推薦凍杯生台啤 450cc / $120 凍啤酒！！！（驚）這杯酒絕對不只是冰杯就能造成的效果一問之下，原來是Bartender訂製特別的凍杯這款杯子要冰在-30℃下冰鎮加入生啤酒後，最上層自然會覆蓋著冰霜就像是啤酒也一起送入冰凍依樣讓生啤酒能剛剛好結霜結凍而且要剛好等候一分鐘左右就會變成下面這杯..... 這時候才喝下啤酒... 不蓋你，上面那層綿綿冰搭配啤酒一口喝下，超級無敵透心涼的！愛喝啤酒的人，絕對要點這杯結霜的啤酒像冰沙，口感超順口沁涼真的是我喝過最好喝的啤酒！焦糖蘭姆香蕉薄餅淋上巧克力醬 / $260 香煎薄餅香潤滑Q嫩，搭配香蕉的水果甜味與香氣加上薄餅熱度十足，讓巧克力醬都化在裹皮上入口即化的薄餅、香蕉和巧克力合而為一盤子上又灑了大量的糖粉適合愛吃甜食與想增肥的女生～推！推薦香煎干貝鮮蝦起司薄餅 / $300 什麼！？我的MENU到底是被誰偷了？何時有這道菜？......這薄餅長方形大小要300元！這蝦子應該是剛剛現釣來的，是吧！不過，這道料理，是我私心最推薦的菜色焦香的北海道大干貝與鮮蝦、還包入法式白醬再用煎至軟Q的起司奶油薄餅襯底干貝給得很大氣、煎過更鮮甜濃郁、口感細緻干貝的香氣、還有鮮蝦加上起司薄餅入口滿是驚艷，比我想像的好吃很多姊妹淘們一致都喜歡這道料理，是最快被瓜分完的料理廢話，一口50元，當然要像難民一樣迅速吃完。我等一下絕對不會再放犯一樣的錯，一定藏好MENU 點些家常菜！這裡一定有家常菜的吧...... 明太子鮮蝦蛤蠣奶油義大利麵 / $380 蝦米.....！一盤義大利麵就要380元！一定是我那班姊妹趁我不注意時，給我加點的！我等一下一定要守好MENU，點些家常菜... 好吧！至少這道料理還算不錯... 明太子的海鮮味、奶油白醬的香氣、加上起司粉，光是吃就令人洋溢幸福感、外帶一點心痛感這道菜一上桌，我的400元就不見了！不是啦！我是要說...一上桌就有濃濃的奶香味蛤蠣殼裡面滿滿的是明太子醬飽滿的蛤蠣配上清甜的鮮蝦~好吃！海鮮的分量不少，讓這道菜豐富的滿足了味蕾一口咬入魚卵卜滋卜滋的在舌尖上彈跳再拿鮮蝦沾些醬汁食用，更是美味口感Q彈，是少見義大利麵不會因白醬太濃郁吃膩美國安格斯肋眼牛排10oz附松露薯條 / $880 媽媽咪呀！！這塊牛排是哪裡來的？你是自己飛來我桌上的嗎？一塊牛排$880！！這牛是從小餵牛奶、在無生菌環境下長大的牛是吧！說實話有點昂貴，CP值不高油花十足的牛排，口感軟嫩帶點筋入口剛好，只是要價不斐旁邊是花椰菜和甜椒點綴蔬菜是烤的略帶焦香味，配菜提味效果佳重點是它的薯條沾松露醬超好吃！馬鈴薯的香甜、搭配濃郁的松露醬加上失去的痛覺結合在一起，真的是非常的...好吃到令人痛哭流涕 ~><~ 香炸薯條附黑松露風味美乃滋 / $140 因為牛排的薯條真的太好吃了，所以再單點一份清脆的炸薯，感覺是用新鮮馬鈴薯削片，沒粿粉有馬鈴薯的香氣，單吃就很好吃了在和店家獨特的松露醬沾在一起享受口感無法形容的美妙滋味這大概是我人生第一次用薯條沾這麼高級的醬料。松露醬跟薯條完美的組合在一起，真是絕配！強推！下午茶的首選點心，試了會上癮！經典的松露醬~ 跟市面上的美乃滋等級根本不能相提並論無法形容的濃郁滋味，跟薯條完美的結合配沾著薯條一起享用，美味更升級！炸酸辣雞翅 / $180 雞翅不會炸得太乾，肉質算嫩，不過，會沾得滿手都是醬，我不愛後記這家從台北開來高雄的餐廳，2014年新開結合美食與藝術的饗宴，是水準之上的店價錢對南部來說有些高，不過料理還蠻精緻的我喜歡他們發明的凍飲生啤酒松露薯條，也是我第一次沾過最高級的醬料是間充滿文藝氣息的店，又讓駁二再添氣質店一家這裡的裝潢氣派、空間大、舒適，很適合舉辦聚會要辦謝師宴、小型聚會、教學講座應該都不是問題。還有一個12人座的VIP私密包廂我推薦聚會可以常來這！ -- 姐妹淘甜美時光 http://twogirltw.blogspot.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.0.57 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1404320385.A.13F.html ※ 編輯: BABUSUE (112.104.0.57), 07/03/2014 01:00:13 ※ 編輯: BABUSUE (112.104.0.57), 07/03/2014 01:01:38