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討論串[問題] 綠茶該怎麼泡??

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Re: [問題] 綠茶該怎麼泡??

推噓1(1推 )留言1則，0人參與作者SayFoever (SayForever)時間19年前 (2006/07/30 02:49)資訊

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壓縮機. 冰箱內溫度提高,壓縮機就要花多的力氣去使內部溫度將低. 這樣常常運轉的的結果就會使壓縮機的壽命縮短. 冰箱就容易壞,所以東西要冰冰箱前,先放涼會比較好. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 140.127.59.108.

Re: [問題] 綠茶該怎麼泡??

推噓2(2推 )留言2則，0人參與作者SmallPigChan (張小P)時間19年前 (2006/07/29 02:00)資訊

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之前我也為了泡出好喝的綠茶花了很多時間練習。. 我覺得水溫很重要，真的有心的人，可以去買一隻溫度計，. 不然就是水煮沸之後等 10-15 分鐘。. 然後把茶放進去，稍微攪拌，悶 6 - 7 分鐘。（千萬不要忘記. 時間，超過時間味道馬上變澀變苦）。. 降溫之後，就冰起來，一直放在室溫之下也會變苦變澀

(還有306個字)

Re: [問題] 綠茶該怎麼泡??

推噓1(1推 )留言1則，0人參與作者coldspoon (Disappear)時間19年前 (2006/07/23 21:46)資訊

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可以請有人推薦一下要買哪種綠茶包嗎???. 假如說有商業機密的話那當然不能說. 不過假如有人自己買泡來喝感覺還不錯的~~~. 希望可以推薦一下~~~~@@. 感謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 220.131.67.155.

Re: [問題] 綠茶該怎麼泡??

推噓2(2推 )留言2則，0人參與作者fairyt (桃色糾酚+沙塵爆XD)時間19年前 (2006/07/22 00:28)資訊

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分享我們店的泡法. 綠茶的話，除了茶葉還會加少量茉莉跟桂花，水煮開之後，加冰塊降溫到80度左右. 茶葉下去（順同一方向攪拌）悶三分半>>攪拌>>再悶三分半. 然後要降溫到60度才會開始賣給客戶. --. http://www.wretch.cc/album/mingxtwo. 歡迎光臨.. 地獄B1

Re: [問題] 綠茶該怎麼泡??

推噓-1(0推 )留言1則，0人參與作者nsysufish (最近迷上旺福的死魚~~)時間19年前 (2006/07/21 15:51)資訊

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在下最近正在黃底藍字的飲料店兼職. 茶類幾乎都跟上面回文的版友差不多方式，但是這些資料就不方便透露啦！. 但是個人覺得飲料店的東西除了茶葉問題之外，更重要的是『調味』. 自己煮的原茶喝起來味道怎麼要似乎都會比飲料店的味道不一樣這是非常正常的！. 以我在做的那間飲料店來說. 茶種改變，茶葉的量也會改變

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