[食記] 台北- 天外天精緻火鍋公館店

看板EatToDie (吃到飽)作者kylin936 (摩里耶)時間17年前 (2008/01/04 01:11)推噓0(0推 0噓 4→)

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網誌圖文版http://www.wretch.cc/blog/kylin936&article_id=11287457 -- ２００７年最後一天當然大肆慶祝一下，難得來台北，不找一家吃到飽可對不起自己，原本想去狠生氣吃燒烤，沒想到漲到５００...(／‵皿′)／~ ╧╧ 後來就換到跨年也不漲價的，有學生證還有打折的天外天。火鍋的鍋底有麻辣、沙茶、番茄、泡菜、咖哩跟檸檬香茅，這次我選了最普通的麻辣跟沙茶，沙茶鍋味道有點清淡，等到加了一些海鮮料之後才好一些，麻辣鍋湯底味道也普普通通，沒有麻辣的香味，有點失望。飲料有除了有３種果汁，還有玻璃瓶的可樂、雪碧、芬達，都可無限取用，不過雀巢檸檬茶居然也是玻璃瓶裝令我有點驚訝。醬料區的東西有非常多可以搭配，不過我還是喜歡沙茶＋日式醬油的基本口味。這邊的肉都是先切好裝盤放在冰櫃裡面讓人取用，除了衛生之外還不會破壞肉的外觀。肉的種類的培根牛、霜降牛、雪花牛、小肥羊、五花羊、黃金雞、梅花豬，肉的品質都很不錯，而且也補的很快，很難看到沒肉的情形出現。火鍋料的種類也非常多，除了基本的餃類跟丸子類以外，還有牛肚、肥腸、蚵仔、蛤蠣、草蝦、干貝、蟹腳、田雞(?!)、螃蟹、海參等等，蛤蠣跟草蝦的SIZE都很大，而且也非常新鮮。干貝跟蚵仔普普而已，不過今日最難吃的食材還是蟹腳，剛看到的時候還很興奮，不過實際吃起來的味道非常鹹，而且口感也不像螃蟹，只吃了一兩隻，剩下的都丟了。甜點的種類有十多種，泡芙跟蛋糕的味道都很棒，個人非常喜愛提拉米蘇跟波士頓派，原本胃已經裝不下東西了，但又吃了４塊蛋糕＠＿＠冰淇淋是哈根大斯的，總共有兩櫃、８種口味，冰櫃的溫度適中，冰還蠻好挖的，旁邊還有脆皮甜筒可以取用。水果的種類有火龍果、哈密瓜、蓮霧、西瓜等等十多種，我拿了哈密瓜跟蓮霧，但是吃起來並不會很甜，有點失望，不過還好還有冰淇淋跟甜點可以吃。這家店的服務態度還蠻不錯的，垃圾快滿的時候會自動收，湯快沒時也會問你要不要加湯。雖然店裡面有限時２小時，但是我還是吃了２個半小時，雖然還有人在等位，不過店家也不會趕人，可以悠哉的吃還挺不錯的。這家店的食材跟甜點品質都很不錯，雖然價格比一般火鍋店高，但是吃起來還是感覺很值得，學生去還有９折優惠，我非常推薦這家店，日後再來台北有機會的話我還想在這邊來吃一次火鍋。天外天精緻火鍋－公館總店地址：台北市汀洲路3段198號1樓電話：(02)23686887 平日中午$379 假日、晚餐$419 -- 當初說好只當三科，三科之後又三科，都快十科了～教授！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.171.87

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